Moule 48 Tourbillons FLEXIPAN® INSPIRATION

FX-2110

Un moule parfait pour vos créations les plus originales !

Le moule tourbillons vous sert à réaliser des friandises ou des garnitures gélifiées pour des mini-tartelettes, des mini-mousses... Pour un démoulage sans encombre...
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49,90 €

Produit en stock Préparation sous 48h

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Description

Le moule tourbillons vous sert à réaliser des friandises ou des garnitures gélifiées pour des mini-tartelettes, des mini-mousses... Pour un démoulage sans encombre, il faut compter sur un moule aux propriétés anti-adhérentes exceptionnelles ! Heureusement, notre moule tourbillon est composé de silicone 100% platinium !

Le moule 48 tourbillons en silicone Guy Demarle

Pour n'avoir de limite que votre imagination, il vous faut du matériel adapté. Tous les moules en silicone du marché ne se valent pas. Guy Demarle a inventé le FLEXIPAN® INSPIRATION, composé de silicone platinium, pour réaliser les formes les plus extravagantes avec les mêmes qualités anti-adhérente que le FLEXIPAN® ORIGINE. Désormais, l'étape du démoulage est inratable !

A l'épreuve du feu et de la glace !

Le saviez-vous ? La couleur noire de ce moule 48 tourbillons participe à une meilleure conduction de la chaleur. Résultat : une cuisson homogène ! Votre moule est capable de résister à des températures très basses comme très élevées (de -40°C à +260°C), idéal si vous devez réaliser des friandises au four traditionnel ou faire prendre une gelée au réfrigérateur. Votre moule passe bien évidemment au congélateur et au four à micro-ondes.

Un moule qualité professionnelle

Bien d'autres avantages viennent s'ajouter à la liste : 48 bouchées en une seule fournée, garantie 2 ans, entretien facile. De nombreux pâtissiers et traiteurs ont adopté ce moule tourbillons dans le cadre de leur activité !

SES POINTS FORTS

  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Des formes précises et détaillées
  • Démoulage inratable
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 0,8 cl - Profondeur : 2 cm - Diamètre : 3 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone platinum ultra-résistant
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® ORIGINE peut s'utiliser dans n'importe quel type de four, ventilé ou à sole.
Il résiste jusqu'à 260°C. Afin de faciliter la manipulation et d'avoir une bonne circulation de l'air lors de la cuisson, placez-le sur une plaque aluminium. Veillez à ce que les bords de votre FLEXIPAN® INSPIRATION ne touchent pas les parois du four et ne soient pas en contact direct avec la source de chaleur.
L'utilisation du FLEXIPAN® INSPIRATION nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. La cuisson sera plus rapide dans un four à chaleur tournante que dans un four électrique traditionnel.
Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® INSPIRATION jusqu'à -40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® INSPIRATION. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® ORIGINE. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Passez le FLEXIPAN® INSPIRATION sous l'eau chaude et nettoyez-le avec quelques gouttes de liquide vaisselle neutre sur une éponge douce puis rincez-le.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® INSPIRATION de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

- 01/10/2021

Essayé une première fois avec une crème au boursin. Très beau résultat, parfois un peu difficile à démouler sans casse.

- 22/01/2021

Design très élégant qui a eu du succès.

- 17/01/2021

Forme conforme mais finalement je ne l’ai pas encore testée

- 14/01/2021

rien a dire tres bon produit

- 14/01/2021

Super

- 14/01/2021

Très beau produit. Les réalisations sont magnifiques. Merci

- 12/01/2021

Facile à utiliser super !!!

- 06/01/2021

Je ne sais pas

- 06/01/2021

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

- 05/01/2021

rien à signaler, satisfaite de mes chocolats !!! le produit à l'air de bonne qualité à voir dans le temps......