Spatules de cuisine & maryses 

Vous recherchez des spatules en silicone pour la pâtisserie ? Ne cherchez pas plus loin et découvrez notre sélection de spatules et de maryse professionnelle pour la cuisine et la pâtisserie !

A la base la maryse a été créée pour bien racler les fonds des récipients. En pratique, les maryses servent à beaucoup plus que celà. Ces spatules sont utiles pour incorporer les ingrédients, mélanger des sauces, soulever des mélanges…. Elle préserve les préparations les plus fragiles comme la mousse au chocolat et les blancs en neige. Les maryses servent également à étaler les crèmes, glaçages et sauces de façon homogène sur tous vos pâtisseries.

Facile à entretenir, la maryse a l’avantage de s’adapter à tous types de préparations et vous servira aussi bien pour réaliser des pâtisseries que au quotidien en cuisine !

En cuisine, il est important de bien choisir vos spatules, que ce soit pour la cuisine ou la pâtisserie. Qu'elles soient en inox ou en silicone, choisissez bien car cela vous garantit à la fois la durabilité de vos ustensiles et leur adéquation avec les usages culinaires. Du bois de qualité ne va pas laisser des échardes. De l’acier premium ne rouille pas après la première utilisation. Du bon silicone est indéformable.

Choisir des spatules Guy Demarle c'est choisir la longévité !