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Réalisez cinq mini cakes en une seule fournée
Votre nouvel objectif cuisine ? Un apéritif dînatoire multi-saveurs qui plaira à tous les gourmands. Déclinez une multitude de recettes sucrées et salées de vos cakes grâce au moule 5 cakes longs OHRA®.
Avec le moule en silicone 5 cakes longs OHRA®, préparez une ribambelle de cakes en une seule fournée !
L’avantage principal du moule mini cakes longs OHRA® ? Ses 5 compartiments. Idéal pour les grandes familles, le moule 5 cakes longs OHRA® est votre allié des apéritifs dînatoires faits maison.
Avec le moule 5 cakes longs en silicone OHRA®, expérimentez des recettes, de la plus simple à la plus complexe. Testez tout ce qui vous donne envie : cake ou brioche butchy au chocolat pour le petit-déjeuner, mini pâté en croûte pour le pique-nique, farandole de 4 quarts pour le tea time… Et pour une entrée originale ? Optez pour le mille-feuilles aux 5 parfums.
Dans le moule 5 cakes longs en silicone OHRA®, vous pouvez même préparer vos bûches glacées pour Noël, et pourquoi pas des desserts glacés l’été ?
Côté contenance, les 5 compartiments de 35 cl mesurent chacun 23 cm de long pour 4,5 cm de large : excellent pour la fabrication de minis cakes longs, baguettes ou de crumbles cakes.
Le moule mini cakes longs OHRA® supporte parfaitement le froid et le chaud. De -40 °C à +260 °C, il passe sans problème du congélateur au four comme micro-ondes (par sessions de 30 secondes).
Le saviez-vous ? Le noir du silicone favorise une bonne répartition de la chaleur pour une cuisson parfaite ! Ses propriétés à la fois anti-adhérentes, souples et indéformables, garantissent à vos cakes chauds et vos glaces un démoulage impeccable, sans ajout de matière grasse.
Et la durabilité ? Celle du silicone platinium de la gamme OHRA® est exceptionnelle : elle assure à votre moule mini cakes longs une résistance ultra performante : une qualité professionnelle chez vous !
Mini cakes longs aux 5 fruits pour le goûter ou encore cakes moelleux à la tomate en guise d’apéro : le moule 5 cakes longs OHRA® est un indispensable de votre cuisine ! Régalez votre famille ou vos amis avec des recettes gourmandes de cake à tous les repas, salés et sucrés.
Mixez ingrédients, fruits et légumes de saison. Et osez vous lancer dans de nouvelles recettes de cakes plus élaborées !
Envie de réaliser un cake salé facile avec une présentation superbe ? Optez pour le cake noix et roquefort et recouvrez le dessus du gâteau d’une onctueuse crème roquefort et de quelques brisures de noix.
Commencez par démouler vos préparations. Pour une application plus lisse, appliquez votre glaçage lorsqu'elles auront atteint la température ambiante.
On peut choisir la farine T45 pour les préparations sucrées tel que le cake brioché et la farine T65 pour un pâté en croûte, plus rustique. Et oui ! Plus le numéro de votre type de farine augmente, moins la pâte aura tendance à se développer.
Il a des avantages à privilégier des préparations individuelles : pour la régularité de la présentation, mais aussi la conservation. Vos mini cakes longs auront moins de risque de sécher. Astuce : congelez-les pour servir la juste quantité, pour un encas, un apéro ou une entrée !
Anti-andhérent
Le Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !
La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.
Résistant
Vous pourrez compter sur les moules OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !
Un investissement durable contre le gaspillage.
Entretien facile
Il est important de bien nettoyer votre moule après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre moule est nettoyé.
Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.
Qualité professionnelle
Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans et l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.
Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.
Tous savoir sur l'utilisation des moules en silicone OHRA® : Températures, démoulages, composition... vous saurez tout sur les moules OHRA®.
