Hyper simple d’utilisation, le moule à brioche en silicone promet un démoulage inratable : digne d’un professionnel ! Sa contenance est de 215 cl, pour un diamètre de 21,4 cm et une profondeur de 10,3 cm, idéale pour réaliser un panettone.
Et pourquoi ne pas utiliser votre moule à brioche pour réaliser un cake ? Tout est possible en pâtisserie !
Oubliez le moule à brioche en fer blanc de votre grand-mère ! Avoir du matériel de qualité, ça n’a pas de prix. Les moules à brioche OHRA® garantissent la meilleure qualité qui existe en termes de silicone et une grande durabilité dans le temps. Leurs propriétés anti-adhésives vous assurent un démoulage inratable, sans ajout de matière grasse.
Adaptés au four, au micro-onde et au congélateur, nos produits OHRA® supportent des températures allant de -40°C à +260°C ! Concernant la cuisson au four, nous préconisons de placer une plaque en aluminium perforée sous votre moule. Cela garantit une meilleure circulation de l’air. Pour ce qui est de la cuisson au micro-onde, nous conseillons des séquences de 30 secondes.
Le saviez-vous ? Nos moules ont un revêtement de couleur noire car cela favorise la conduction de chaleur. Grâce à cette formule, vous obtenez une cuisson plus homogène que la normale.
