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Glace maison 

Faire de la glace Maison

Avec ou sans sorbetière, il vous est tout à fait possible d'avoir accès à des recettes de glaces pour les réaliser vous même comme un chef ! Lancez vous dans la confection de glace maison et régalez tout ceux que vous aimez !

Recettes de glaces maison

Le mot glace renferme généralement deux types de glaces bien différentes : Les crèmes glacées, a base de lait tel que la glace vanille, la glace au yaourt ou au chocolat et les sorbets qui eux son à base d'eau est de fruit (il existe bien évidemment des crèmes glacées aux fruits). Vous trouverez sur le Club Guy Demarle des centaines de recettes de glaces maison pour vous régaler durant l'été... mais aussi tous le reste de l'année ! Pour vos crèmes glacées vous aurez besoin d'arômes ou d'extraits pour arômatriser vos préparations.

Avec ou sans sorbetière ?

Une turbine à glace ou sorbetière est indispensable si vous réalisez fréquemment des glaces maison, il vous aiderons à avoir un résultat proche des créations de glacier. Sachez toutefois qu'il n'est pas indispensable d'avoir ce genre de matériel pour faire une glace ou un sorbet maison qui tienne la route ! Vous pouvez utiliser un robot de cuisine ou même faire vos glaces à la main. Vous pouvez opter pour nos préparations pour sorbet afin de vous assurer un résultat optimal et notre cuillère à glace professionnelle pour réaliser des boules de glace parfaites.

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