SP-000008
Fabriquez des préparations sucrées et salées à partager avec le moule 3 tablettes OHRA® !
Envie d’un morceau de chocolat vraiment gourmand ? Préparez une ou plusieurs tablettes de chocolat, personnalisées de vos topping préférés (noisettes, caramel, beurre de cacahuète, brisures de spéculoos, etc.) avec le moule 3 tablettes OHRA®.
Grâce à la forme quadrillée du moule 3 tablettes OHRA®, découpez en parts égales votre nouvelle création culinaire.
Petites sucreries ou plats sur le pouce à partager, grâce à votre moule 3 tablettes en silicone, réalisez toutes vos envies.
Avec ses 3 empreintes composées chacune de 18 carrés, le moule 3 tablettes OHRA® pré-forme toutes vos préparations.
Bien sûr, vous inventerez votre tablette de chocolat idéale. Et vous pourrez aussi préparer les petits dej’ et les goûters en famille. Votre moule 3 tablettes est aussi l’ustensile parfait pour les cuissons de cakes apéritifs, avec son format de 54 minis cubes.
Question recettes, faites-vous plaisir… Les “fondus” de chocolat pourront tester les combinaisons les plus appétissantes, comme le duo choco noir et blanc, ou encore la recette de chocolat au lait au biscuit Baiocchi.
Amateur de chocolat aux fruits secs ? Incorporez-y des cranberries séchées ou des noisettes caramélisées. Et pour les plus intrépides, il y a le chocolat noir au piment !
Dans le moule 3 tablettes OHRA®, réalisez aussi de savoureux gâteaux tel qu’un choco délice noix de coco, parfait pour la touche sucrée de votre lunch box. Envie de salé ? Optez pour la farandole de croques-monsieur à partager : jambon-gruyère, bacon-cheddar ou encore courgette-chèvre.
Autre point fort du moule 3 tablettes OHRA® : son silicone platinium. Anti-adhérent et indéformable, ce silicone est la matière idéale des démoulages garantis sans aucun accident ! Pas besoin de beurrer le fond du moule pour extraire facilement votre préparation, le silicone du moule fait le job.
Tous les moules de la gamme s’adaptent parfaitement au four (+260 °C maximum), au micro-ondes et au congélateur (-40 °C minimum).
Bon à savoir : la couleur noire du silicone favorise une répartition parfaite de la chaleur.
Quant à la résistance des moules OHRA®, elle est exceptionnelle. C’est un investissement durable pour votre cuisine et la planète !
Avec votre moule 3 tablettes OHRA®, réalisez les recettes chocolatées les plus gourmandes, tel que le crousti-choco. Croquant à l’extérieur et crémeux à l’intérieur, un petit carré suffit à combler toutes les envies sucrées de l’après-midi.
Et pour un mélange de saveurs chocolat-caramel ? Optez pour une recette de shortbread millionnaire avec son biscuit venu tout droit d’Écosse.
Et pour une touche de légèreté, optez pour les carrés frais saupoudrés de noix, d’abricots secs ou encore de cranberries par exemple. Miam, quel délice !
C’est sûrement parce que ses propriétés ont été inactivées ! La gélatine est vendue déshydratée. Alors, pour la cuisiner, il faut tremper les feuilles minimum 10 minutes, dans un grand volume d’eau froide, puis les essorez. Pour incorporer la gélatine dans la casserole de fromage frais, faites attention à ce que le feu soit doux. Avec une chaleur trop basse, la gélatine ne se mélange pas. Trop élevée, la gélatine perd sa propriété gélifiante ! Une fois l’équilibre trouvé, versez la préparation dans le moule, puis placez-le au congélateur pendant 2h. Les moules de type tablettes formeront de jolis carrés frais !
Un classique de la pâtisserie écossaise, aussi riche en gourmandise qu’en calories ! Le shortbread, c’est le biscuit sablé qui est à la base du gâteau. Au-dessus : un délicieux caramel fondant. Et pour le craquant, une couche finale de chocolat au lait. Le sablé du millionnaire se présente traditionnellement dans un format carré. L’astuce pour une découpe facile ? Préparez votre shortbread millionnaire dans le moule tablette OHRA® !
Anti-andhérent
Le Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !
La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.
Résistant
Vous pourrez compter sur les moules OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !
Un investissement durable contre le gaspillage.
Entretien facile
Il est important de bien nettoyer votre moule après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre moule est nettoyé.
Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.
Qualité professionnelle
Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans et l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.
Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.
Tous savoir sur l'utilisation des moules en silicone OHRA® : Températures, démoulages, composition... vous saurez tout sur les moules OHRA®.
