29,90 €
Moule 12 Pains allongés OHRA®
TTC
Réalisez 12 petits pain allongés en une fournée !
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Cuisson homogène et croustillante
Une croûte dorée, un intérieur moelleux, à chaque fournée !
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Antiadhérent sans effort
Démoulage facile sans ajout de matière grasse.
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Polyvalence au quotidien
Pour pains spéciaux, baguettes ou viennoiseries maison.
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Résistance extrême
Supporte de -40°C à +260°C, du congélateur au four.
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Design pratique et innovant
Circulation d'air optimale pour des pains parfaits.
Vous rêvez de servir (et déguster) des petits pains fait maison tout droit sortis du four ? Équipez-vous du moule 12 pains allongés OHRA® pour réaliser du pain maison facilement. Cuisson parfaite et démoulage impeccable assuré avec la qualité OHRA® !
Moule 12 pains allongés OHRA®
Guy Demarle révolutionne une fois de plus la boulangerie maison avec son nouveau Moule 12 Pains Allongés en silicone aérée, spécialement conçu pour vous permettre de réaliser des pains parfaits à la maison.
Alliant tradition et innovation, ce moule a été créé pour ceux qui souhaitent reproduire la qualité artisanale du pain avec une cuisson homogène et une croûte croustillante. Grâce à la toile aérée en silicone, chaque pain bénéficie d'une circulation optimale de l'air, garantissant une cuisson exceptionnelle, même dans un four domestique.
Imaginez 12 petits pains dorés et croustillants prêts à être dégustés, tout droit sortis de votre four. Ce moule est l'outil parfait pour surprendre votre famille ou vos invités avec des pains faits maison, frais et savoureux, qui rivalisent avec ceux des meilleures boulangeries.
Un design innovant pour une cuisson optimale
Le secret derrière la qualité de cuisson réside dans la conception du moule en silicone platinium associé à une toile aérée. Cette innovation permet une circulation d’air parfaite autour de chaque pain, assurant une cuisson uniforme et une texture légère à l’intérieur tout en formant une croûte dorée à l’extérieur.
Ce matériau est capable de supporter des températures allant de -40°C à +260°C, offrant ainsi une flexibilité d’utilisation entre congélation et cuisson à haute température. Vous pouvez préparer, congeler, puis cuire à la perfection vos pains sans jamais vous soucier de la déformation du moule ou de l’adhérence.
Avec ses dimensions idéales pour 12 pains allongés, le moule s’intègre parfaitement dans votre four et offre des portions homogènes, que vous pourrez utiliser pour des sandwiches maison, des pains pour apéritifs ou même des petits pains individuels pour vos repas quotidiens ou encore des pains au lait pour le gouter !
Les avantages du moule 12 pains
Le moule 12 Pains Allongés en silicone toile aérée présente une multitude d’avantages pour les amateurs de boulangerie maison. Sa surface antiadhésive rend l’ajout de matières grasses superflu, tout en facilitant un démoulage parfait à chaque utilisation. Vous n’aurez plus jamais à vous soucier des pains collant aux parois du moule. De plus, sa souplesse naturelle permet un stockage facile, sans risque de déformation, contrairement aux moules métalliques traditionnels.
La toile aérée assure également une évacuation optimale de l’humidité, essentielle pour obtenir une croûte croustillante, tout en permettant une parfaite diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène. Que vous soyez novice ou expert en boulangerie, ce moule est l’outil incontournable pour des résultats professionnels à la maison.
Un usage polyvalent au quotidien
Ce moule n’est pas seulement réservé à la boulangerie traditionnelle. Vous pouvez l’utiliser pour créer une grande variété de pains spéciaux : pains aux céréales, pains complets, pains aux noix ou même des pains aromatisés pour des occasions spéciales. Grâce à sa flexibilité et sa résistance thermique, il est également parfait pour cuire des préparations à base de pâte levée, comme des petites baguettes individuelles ou des pains viennois.
Chaque pain préparé avec ce moule est une véritable œuvre d’art culinaire, et sa taille parfaite en fait un choix idéal pour les sandwichs ou les petits déjeuners gourmands. Vous pouvez également explorer des recettes sans gluten ou bio pour offrir des options plus saines à vos proches.
L'ustensile indispensable
La cuisine devient plus facile quand on as le bon matériel ! Pour remplir vos moules en silicone OHRA® nous vous conseillons d'utiliser notre très pratique pichet verseur qui est un accessoire incontourbable pour vous faicliter la cuisine.
Vous pouvez aussi compter sur notre plaque aluminium perforée pour soutenir votre moule et garantir une cuisson parfaite à vos pâtisseries !
Cette plaque perforée est indissociable de la cuisson dans des moules en silicone. En effet, vous devrez impérativement placer votre moule sur cette plaque avant de remplir les empreintes. Une fois votre moule rempli, vous n'aurez plus qu'a prendre la plaque et la glisser sur la grille de votre four.
Fait en aluminium alimentaire inoxydable, ces dimensions sont étudiées pour lui permettre de rentrer dans n'importe quel four domestique, c'est l'ustensile à avoir dans sa cuisine.
Pourquoi choisir le moule 12 Pains Allongés Guy Demarle ?
Face aux alternatives présentes sur le marché, ce moule se distingue par sa qualité exceptionnelle et son caractère innovant. Contrairement aux moules classiques, souvent en métal ou en céramique, qui peuvent compromettre la cuisson homogène du pain, ce moule garantit une durabilité à long terme et une sécurité alimentaire optimale grâce à l’utilisation du silicone platinium. Chaque détail a été pensé pour simplifier votre expérience de cuisson et améliorer vos résultats de cuisson.
En choisissant Guy Demarle, vous faites confiance à une marque reconnue pour son expertise et son engagement envers l'innovation culinaire, vous garantissant ainsi des produits de qualité professionnelle pour des usages quotidiens.
Conseils d’utilisation pour des pains toujours réussis
Pour une utilisation optimale, nous vous recommandons de placer le moule sur une plaque perforée pour maximiser la circulation de l’air lors de la cuisson. Il est inutile de graisser le moule avant utilisation grâce à sa surface naturellement antiadhésive. Une fois vos pains cuits, laissez-les reposer quelques minutes avant de les démouler pour un résultat encore plus parfait.
Astuce : Pour des pains encore plus croustillants, pensez à ajouter un petit bol d’eau dans votre four lors de la cuisson. La vapeur produite contribuera à créer une croûte dorée et croustillante, tout en maintenant l’intérieur de vos pains moelleux.
POINT FORTS DU MOULE 12 pains allongés OHRA®
Anti-andhérent
Le Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !
La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.
Résistant
Vous pourrez compter sur les moules OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !
Un investissement durable contre le gaspillage.
Entretien facile
Il est important de bien nettoyer votre moule après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre moule est nettoyé.
Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.
Qualité professionnelle
Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans et l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.
Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.
Caractéristiques
Dimension d'une empreinte
- Longueur : 12,7 cm
- Largeur : 4,7 cm
- Profondeur : 2 cm
- Contenance : 90 cl
Dimension du moule
- Longueur : 39 cm
- Largeur : 29 cm
- Profondeur : 2 cm
- Contenance : 1080 cl
- Composition : Silicone platinium
- Nombre d'empreinte : 12
Garantie 2 ans
Tous les moules de la gamme OHRA® sont garanties 2 ans. Découvrez nos conseils d'utilisation pour garantir la longévité de vos moules.
Tolérance aux températures
Tous nos moules OHRA® résistent à une amplitude de températures extrêmes allant de -40°C à +260°C. Vos réalisations n'auront aucune limite !
Conseils d'utilisation des moules OHRA®
Caractéristiques
- Caractéristiques globales
- Longueur : 39 cm / Largeur : 29 cm / Profondeur : 2 cm / Contenance : 1080 cl
- Ref Guy Demarle
- BP-000003
- Caractéristiques spécifiques
- Pour chaque empreinte : Longueur : 12,7 cm / Largeur : 4,7 cm / Profondeur : 2 cm / Contenance : 90 cl
- Nombre d'empreintes
- 12
- Composition
- Silicone Platinium
Avis clients
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