Foire aux questions : Moule silicone

Moules carré, moules à tarte, moule à cake, moules multi-empreintes... Mais surtout, moules en silicone !
Découvrez à travers cette FAQ de nombreuses réponses aux questions que vous pouvez vous poser concernant
l'utilisation d'un moule en silicone. De la cuisson à l'entretien, en passant par la matière elle-même. Bonne lecture !

La cuisson dans un moule en silicone Est-ce que je peux mettre mon moule silicone au four ? Si oui, jusqu'à quelle température ? Passe-t'il au four à micro-ondes ? Au congélateur ? Découvrez pour chaque question concernant la cuisson dans un moule silicone, une réponse détaillée et expliquée par nos équipes produits et chefs de cuisine Guy Demarle :   Quelle température un moule en silicone peut-il supporter ?   Les moules en silicone doivent-ils être beurrés ?   Les moules en silicone passent-ils au four à micro-ondes ?   Est-ce que les moules en silicone vont au four ?   Peut-on utiliser un moule en silicone au bain-marie ?   Un moule en silicone passe t-il au congélateur ?   Comment bien démouler un moule en silicone ?

Entretien d'un moule silicone Après une ou plusieurs utilisations, vous serez peut-être confronté à certains cas comme un moule silicone qui colle, qui blanchi ou qui donne un goût de plastique à vos préparations... Nous avons intérrogé nos clients, équipes et chefs de cuisine Guy Demarle pour vous expliquer de A à Z comment entretenir vos moules en silicone :   Comment nettoyer un moule silicone ?   Pourquoi mon moule en silicone colle ?   Pourquoi mon moule en silicone a blanchi ?   Pourquoi mon moule en silicone a moisi ?   Pourquoi mon moule en silicone sent mauvais ?   Pourquoi mon moule silicone donne un goût de plastique à mes préparations ?   Est-ce que les moules silicone passent au lave-vaiselle ?

Le silicone, un danger pour la santé ? Vous comprendrez après lecture de cette foire aux questions qu'il y a silicone et silicone... La composition et la fabrication d'un moule silicone chez Guy Demarle répond à des normes et obligations strictes pour vous permettre de cuisiner sans vous soucier d'un éventuel danger pour votre santé !   Le moule silicone : un danger pour la santé ?   Les moules en silicone sont-ils toxiques ?   Fabrication des moules FLEXIPAN®

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