Moule 12 Savarins carrés FLEXIPAN® ORIGINE

FP 2102

Misez sur l'originalité avec ce moule de 12 savarins carrés !

Pas moins de 12 empreintes que vous pourrez garnir de coulis, de fruits frais, de chocolat, de caramel ... Au dessert ou en entrée, vous aurez de quoi épater vos...
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58,00 €

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Description

Pas moins de 12 empreintes que vous pourrez garnir de coulis, de fruits frais, de chocolat, de caramel... Au dessert ou en entrée, vous aurez de quoi épater vos invités ! Choisissez notre moule à savarins issu de la gamme FLEXIPAN® ORIGINE, il ne vous décevra pas au moment de l'étape critique du démoulage !

Le moule de 12 savarins Guy Demarle

Né de la gamme FLEXIPAN® ORIGINE, ce moule à savarins carrés vous assure des formes impeccables au démoulage. Un mélange de fils de verre et de silicone alimentaire, voilà la recette de sa composition. Ainsi, il est capable de résister à des températures allant de -40°C à +260°C ! Pratique, vos préparations peuvent refroidir au réfrigérateur et au congélateur, directement dans le moule ! De nombreux professionnels ont déjà intégré ce moule de fabrication française dans leurs cuisines, garanti 2 ans. Bientôt la vôtre ?

Si le savarin m'était conté...

Le savarin est né en 1856 en prenant le nom du célèbre écrivain et gastronome français Brillat Savarin. Ce gâteau, réputé pour sa pâte légère, cuit dans un moule spécial en forme de couronne. Traditionnellement arrosé de sirop de sucre, il est souvent garni en son milieu de crème pâtissière, fouettée ou encore chantilly.

Un moule, une multitude de possibilités

En panne d'idées ? Voici quelques unes de nos meilleures recettes : Savarins aux amandes et à l'orange, Carrés de chocolat blanc aux agrumes, Sablés vanille, Crème glacée au chocolat blanc et noix de pécan caramélisées, Pains de gênes pralinés, etc.

La cerise sur le gâteau

Si vous aimez ce moule, vous aimerez certainement sa version moule 12 savarins ronds.

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent : démoulage inratable
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 10 cl - Profondeur : 3 cm
  • Longueur : 7 cm - Largeur : 7 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® ORIGINE peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® ORIGINE sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® ORIGINE nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® ORIGINE jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® ORIGINE. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® ORIGINE de la flamme et ne le collez pas à paroi du four.
Ne placez pas vos moules sur la lèchefrite ou autre plaque pleine pendant la cuisson au four
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

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- 17/04/2019

"J’adore ce moule"

- 08/02/2019

parfait

- 28/01/2019

"Parfait comme tjrs chez demarle"

- 28/01/2019

Super

- 29/12/2018

"Très bien"

- 20/11/2018

"Reçu en cadeau pour mon premier atelier ,j'en suis ravie permet toutes les entrées et desserts individuels avec une présentation au top!mesdames je vous encourage vivement à faire comme moi si vous ne possédez pas déjà ce moule ,organiser un atelier chez vous et faites vous plaisir !"

- 18/11/2018

Super

- 06/08/2018

"Très sympa pour mes entrées et desserts !"

- 28/05/2018

NORMAL

- 25/04/2018

"De qualité"

- 20/04/2018

"Salé ou sucré, c'est mon moule préféré. La sauce au citron ou la crème anglaise au milieu qu'elle idée lumineuse!"

- 17/04/2018

"Le fond se démoule mal... Car pas plat Il y en a que 12 et le modèle de 15 unités ne se fait plus Bien dommage"

- 17/03/2018

"permet une cuisson parfaite aussi bien en salé qu'en sucré et encore une fois le fait que l'on puisse faire 12 gâteau en une seule cuisson gagne beaucoup de temps!! je suis fan de l'emplacement pour garnir d'un coulis ou chantilly, ou sauce cela permet de faire une présentation digne d'un grand restaurant!"

- 28/02/2018

"Tout a fait ce que j attendais .... et le matin meme de la reception il a fait de delicieux petits gateaux.."

- 11/02/2018

"Ce moule est, comme tous les autres moules de la marque, génial. Idéal pour faire des parts individuelles. Sucrées ou salées, toutes les recettes sont possibles et la présentation est sympa car, au milieu, on peut toujours ajouter une sauce ou un coulis."

- 05/02/2018

Satisfaite

- 08/12/2017

"Ce moule permet de transformer une recette de gâteau ou une entrée en un plat magnifique! l effet est bluffant! je suis sincèrement satisfaite de mon achat."

- 17/11/2017

"panna cotta, moelleux, baba au rhum , c'est parfait, un moule indispensable pour épater vos convives."

- 28/09/2017

"Un gros gâteau gourmand avec sa sauce au chocolat sur le dessus, une belle panna cotta et son coulis, un gratin de pomme de terre avec une quenelle de crème épaisse, un flan de poissons avec une crème au raifort ... Un moule qui en jette pour une belle entrée, un accompagnement ou un dessert gourmand !"

- 17/09/2017

"Mais quels beaux résultats, je ne m'en lasse pas, pourtant il y a longtemps que je l'ai, il est classe, moderne, tout lui réussi, les entrées, les desserts et tout est parfaitement abouti. Reste plus qu'a rajouter aux invités : si si, c'est moi qui l'ai fait !!!!! Enfin...avec mon super moule."