Le moule Tournesol FLEXIPAN®, ce sont des qualités exceptionnelles grâce au silicone haute qualité mêlé à la fibre de verre : anti-adhérence, résistance aux températures aussi bien basses qu'élevées, facilité d'entretien, fabrication française, garantie 2 ans... on ne les compte plus !
Passez votre chemin, si vous cherchez un moule en silicone bas de gamme ! Ici, on aime jouer dans la catégorie professionnelle. Nos moules FLEXIPAN® sont reconnus pour leur anti-adhérence (plus besoin de graisser votre moule !), leur souplesse au moment du démoulage, leur longévité face aux nombreuses utilisations, et surtout leur résistance de -40°C à +260°C. Et ce n'est pas fini ! Votre moule de fabrication française est garanti 2 ans ! Et pour l'entretien, c'est très simple : utilisez de l'eau savonneuse et faites-le sécher dans un four éteint encore chaud.
Un moule, une multitude de possibilités !
Une fête d'anniversaire ? Un repas de Pâques ? Un baptême ? Un pique-nique à organiser ? Vous ne compterez plus les occasions d'utilisation de votre moule Marguerite en silicone ! A vous les Charlotte à l'abricot, Flan à la brioche, Gratin de prunes et autres terrines et gâteaux !
SES POINTS FORTS
- Conçu et fabriqué en France
- Anti-andhérent : démoulage inratable
- Résistance et durabilité exceptionnelle
- Entretien facile à l'eau savonneuse
- Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !
SES CARACTÉRISTIQUES
- Contenance : 240 cl - Profondeur : 6 cm - Diamètre : 28,5 cm
- Format adapté aux fours domestiques
- Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
- Garantie 2 ans
- Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
- Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C
CONSEILS D'UTILISATION
La cuisson
Le FLEXIPAN® peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.
La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.
Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN®. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.
L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.
Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.
Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.
Guy Demarle
Boutique
i-Cook'in
Be Save
Le Club Guy Demarle
