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FX-328
Idéal pour réaliser des desserts au quotidien ou pour les grandes occasions !
Le moule en silicone Rond est idéal pour réaliser tous les desserts qui nécessitent de la tenue tels que : les fraisiers, les opéras, les poiriers, les forêts noires, les mousses aux fruits... Vous aurez besoin de l'indispensable gamme FLEXIPAN® INSPIRATION, du silicone platinium anti-adhérent !
La composition 100% en silicone platinium de notre moule rond FLEXIPAN® INSPIRATION facilite le démoulage pour vous assurer des formes géométriques parfaites. Ce moule rond est parfait pour réaliser des cheesecake ou des entremets avec une prise au froid ou bien des brownies, gâteau et cake pour régaler vos convives !
Sa couleur noire garantit une cuisson homogène grâce à une meilleure répartition de la chaleur. Il est aussi résistant aux températures extrêmes de -40°C (si vous voulez réaliser un dessert glacé par exemple) à +260°C (pour toutes les préparations nécessitant l'usage du micro-onde ou du four).
De nombreux professionnels de la pâtisserie ont adopté notre moule carré pour ses qualités mais aussi pour sa facilité d'entretien (un nettoyage à l'eau savonneuse suffit), sa fabrication française et sa garantie de 2 ans (même si votre moule durera bien au-delà !).
Pour décorer votre création en toute facilité, ajoutez une toile décor tourbillon ou une toile décor fleur, totalement adapté à votre moule en silicone rond. Effet professionnel garanti !
La cuisson
Le FLEXIPAN® INSPIRATION peut s'utiliser dans n'importe quel type de four, ventilé ou à sole.
Il résiste jusqu'à 260°C. Afin de faciliter la manipulation et d'avoir une bonne circulation de l'air lors de la cuisson, placez-le sur une plaque aluminium. Veillez à ce que les bords de votre FLEXIPAN® INSPIRATION ne touchent pas les parois du four et ne soient pas en contact direct avec la source de chaleur.
L'utilisation du FLEXIPAN® INSPIRATION nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. La cuisson sera plus rapide dans un four à chaleur tournante que dans un four électrique traditionnel.
Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.
La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® INSPIRATION jusqu'à -40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.
Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® INSPIRATION. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.
Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® INSPIRATION Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.
L'entretien
Passez le FLEXIPAN® INSPIRATION sous l'eau chaude et nettoyez-le avec quelques gouttes de liquide vaisselle neutre sur une éponge douce puis rincez-le.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.
Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® INSPIRATION de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.
Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.
Moule très pratique mais plus stable que son homologue de même dimension. Je le recommande
On me demande de donner une note pour un produit que je n'ai pas reçu , j'espère que j'obtiendrais bien le remboursement !!!!
bonne qualité
Parfait
Il est super comme les produits de la marque
Moule sympa.forme classique mais indispensable !!!
Pratique, à utiliser seul ou avec une toile décor. Le mieux est quand même d'utiliser une toile sinon le produit est très basique
Parfait
Parfait pour les moelleux aux chocolat
bonne qualité