Moule Rosace FLEXIPAN® ORIGINE

FM-326

Idéal pour décorer vos gâteaux ou entremets de coulis !

Vous voulez un moule à gâteau de qualité professionnelle vous permettant de laisser exprimer toute votre créativité ? Le moule Rosace FLEXIPAN® ORIGINE en...
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39,90 €

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Description

Vous voulez un moule à gâteau de qualité professionnelle vous permettant de laisser exprimer toute votre créativité ? Le moule Rosace FLEXIPAN® ORIGINE en silicone haute qualité vous assure un démoulage parfait grâce à ses qualités anti-adhérentes !

Le moule Rosace Guy Demarle

Vous prévoyez de réaliser un gâteau ou un entremets accompagné d'un coulis ? Et vous n'avez pas encore d'idée de présentation ? Le moule Rosace peut vous venir en aide ! Très facile à utiliser, le moule Rosace FLEXIPAN® ORIGINE vous assure un démoulage à la hauteur de vos attentes (et sans graissage au préalable !) En effet, il est doté d'exceptionnelles qualités d'anti-adhérence et de souplesse, exclusives chez Guy Demarle : un mélange de silicone alimentaire et de fil de verre. Très robuste, notre moule rosace résiste à des températures allant de -40°C à +260°C. Ainsi, vous pouvez également congeler vos préparations, directement dans le moule, si vous le souhaitez ! Pour l'entretenir, c'est très simple : utilisez juste un peu d'eau savonneuse et faites-le sécher dans votre four éteint encore chaud. Garanti 2 ans et fabriqué en France, le moule Rosace Guy Demarle a déjà intégré les cuisines des professionnels de la pâtisserie, alors pourquoi pas la vôtre ?

Si la rosace m'était contée...

La rosace est une figure géométrique largement utilisée en décoration et architecture. Pas étonnant que les pâtissiers se la soit appropriée pour leur réalisations gourmandes !

La cerise sur le gâteau !

Une fois votre gâteau ou entremets démoulé, faîtes couler une sauce au chocolat ou de tout autre parfum au-dessus et dégustez ! Plaisir de la vue et des papilles garantis !

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent : démoulage inratable
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 170 cl - Profondeur : 5,5 cm - Diamètre : 23,5 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes<./li>
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® ORIGINE peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® ORIGINE sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® ORIGINE nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® ORIGINE jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® ORIGINE. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® ORIGINE de la flamme et ne le collez pas à paroi du four.
Ne placez pas vos moules sur la lèchefrite ou autre plaque pleine pendant la cuisson au four
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

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- 31/05/2022

Tellement satisfaite du moule Rosace que je l'ai acheté pour offrir à une amie

- 22/04/2022

Moule original. Très beau rendu.

- 19/04/2022

Whawwww l’effet est topissime toujours aussi facile à démouler

- 05/04/2022

Très bien

- 23/03/2022

Très bien

- 26/07/2019

Démoulage parfait par contre je ne testerai aucune préparation salée dans mes autres moules tel que le rosace pour éviter une désagréable odeur.

- 11/06/2019

Très bien pour les parts de gâteau

- 21/05/2019

Moule conforme et démoulage parfait

- 18/09/2018

Mes gâteaux ne collent pas au moule,super qualité

- 18/09/2018

parfait