Tapis décor carré mosaïque OHRA®

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Réalisez des desserts époustouflants grâce au Tapis décor carré mosaïque OHRA® : une façon originale de régaler les yeux autant que les papilles !

Idéale en toute occasion, ce tapis décor carré mosaïques OHRA® est un accessoires de pâtisserie facile à utiliser pour réaliser des décors sur des  entremets, des...
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23,00 €

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Description

Idéale en toute occasion, ce tapis décor carré mosaïques OHRA® est un accessoires de pâtisserie facile à utiliser pour réaliser des décors sur des  entremets, des cheesecakes ou tout autre type de desserts avec d'élégant motifs rappelant la mosaïque en relief. Fabriqué à partir de silicone platinium de haute qualité, il assure un démoulage facile et une durabilité exceptionnelle. Il est particulièrement adapté pour une utilisation avec prise au froid, ce qui permet de créer des desserts avec une grande précision et une finition parfaite. Avec ce tapis décoratif, vous pouvez libérer votre créativité culinaire et impressionner vos convives avec des desserts à la fois beaux et délicieux !

Tapis décor carré mosaïque OHRA®

Le Tapis décor carré mosaïque est un tapis relief en silicone idéal pour tous les amateurs de pâtisserie ainsi que professionnels. Avec ses motifs inspiré de la mosaïque orientale, ce tapis est parfait pour ajouter une touche de fantaisie et de douceur à tous vos desserts réalisés dans le moule carré OHRA®.

Ce tapis carré en silicone est très facile à utiliser et permet de réaliser des décorations professionnelles en un tour de main. Grâce à sa texture en relief, il est facile de créer des motifs mosaïque sur vos entremets et vos gâteaux pour un résultat esthétique impressionnant.

Pour un résultat parfait, il est recommandé d'utiliser ce tapis pour les réalisations avec prise au froid, comme les entremets ou les cheesecakes, car la texture de ces desserts permet de bien imprimer le motif en relief sur la surface et de le conserver de manière nette et précise.

Après avoir coulé votre préparation sur le tapis en silicone et l'avoir bien lissée dans tous les creux à l’aide d’une spatule, il est recommandé de placer votre entremets ou votre cheesecake au congélateur pendant plusieurs heures avant de le démouler. Cette étape permettra à votre préparation de bien prendre et de conserver le motif en relief imprimé par le tapis.

Le passage au congélateur est également une étape importante pour faciliter le démoulage de votre entremets ou de votre cheesecake. En effet, une fois bien pris, votre dessert sera plus facile à démouler du moule sans risquer de l'abîmer.

Malgré le fait qu’il soit préconisé de l’utiliser pour des créations froides, le tapis décor carré mosaïque OHRA® résiste aussi très bien à la chaleur et peut être utilisé dans des conditions de température allant jusqu’à  +260°C. Il est également facile à nettoyer et peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle.

En résumé, le tapis décor carré mosaïque OHRA® est un accessoire incontournable pour tous les passionnés de pâtisserie et les professionnels qui souhaitent créer un décor original et unique sur leur créations culinaires. Facile à utiliser et à nettoyer, ce tapis en silicone vous permettra de créer des entremets et des gâteaux professionnels avec des motifs mosaïques originaux pour un résultat esthétique époustouflant.

Découvrez des recettes avec le tapis décor carré mosaïque OHRA®

Ce tapis décor vous permet de décorer facilement n’importe quel type de gâteau carré ou d’entremet ! Pourquoi ne pas décorer un cheesecake ou un entremet glacé ? Ce tapis s’adapte à vos envies de pâtisserie pour un effet waouh assuré  !

Entremet chocolat noisettes

POINT FORTS DU tapis décor carré mosaïque OHRA®

Anti-andhérent

Le Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !

La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.

Résistant

Vous pourrez compter sur les moules OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !

Un investissement durable contre le gaspillage.

Entretien facile

Il est important de bien nettoyer votre moule après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre moule est nettoyé.

Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.

Qualité professionnelle

Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans et l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.

Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.

Caractéristiques

Dimension du moule

  • Longueur : 21,8 cm
  • Largeur : 21,8 cm
  • Composition : Silicone platinium

Garantie 2 ans

Tous les moules de la gamme OHRA® sont garanties 2 ans. Découvrez nos conseils d'utilisation pour garantir la longévité de vos moules.

Tolérance aux températures

Tous nos moules OHRA® résistent à une amplitude de températures extrêmes allant de -40°C à +260°C. Vos réalisations n'auront aucune limite !

Conseils d'utilisation des moules OHRA®