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Réalisez des tartelettes renversées gourmandes et raffinées avec le Moule 12 Tartes Renversées OHRA® !
Suite au succès incontournable du Moule Tarte Renversée OHRA®, découvrez une innovation qui va ravir les amateurs de pâtisserie et les passionnés de cuisine créative : le Moule 12 Tartes Renversées OHRA®. Conçu spécialement pour multiplier vos possibilités culinaires, ce moule vous permet de préparer en une seule fournée douze tartelettes renversées, parfaites pour toutes les occasions.
Vous aimez surprendre vos invités avec des desserts élégants et variés ? Vous cherchez à réaliser des bouchées salées originales pour un apéritif ou un buffet ? Ce moule est l’ustensile idéal pour donner libre cours à votre créativité, en vous garantissant une cuisson parfaite, un démoulage sans effort et une présentation toujours impeccable. Avec ce moule, chaque tartelette devient un véritable chef-d'œuvre, prêt à être dégusté et apprécié en toute simplicité.
Pourquoi se limiter à une seule tarte quand on peut en préparer douze en une seule cuisson ? Ce moule est conçu pour offrir douze portions individuelles avec une forme parfaite et un fond creux idéal pour accueillir toutes sortes de garnitures gourmandes.
Chaque empreinte est pensée pour assurer une cuisson homogène, permettant ainsi d’obtenir une texture irrésistible : une base croustillante et un cœur fondant qui raviront vos papilles à chaque bouchée.
Avec ses dimensions optimisées, chaque mini-tartelette est à la fois généreuse et parfaitement équilibrée. Ce format est idéal pour les amateurs de desserts raffinés qui souhaitent proposer plusieurs saveurs en un même service, ou pour les adeptes du batch cooking, qui aiment préparer plusieurs portions à l’avance pour les conserver et les déguster tout au long de la semaine.
Le Moule 12 Tartes Renversées OHRA® est l’allié parfait pour toutes vos envies sucrées et salées. Son design innovant vous permet de réussir facilement des fonds de tartelettes bien formés, prêts à être garnis de fruits frais, de ganache au chocolat, de crème pâtissière ou encore de préparations salées gourmandes.
Fabriqué en silicone platinium de haute qualité, le Moule 12 Tartes Renversées OHRA® assure une conduction thermique optimale pour des cuissons uniformes et des résultats toujours réussis. Grâce à sa surface antiadhésive, vous n’avez pas besoin de graisser le moule avant utilisation : chaque tartelette se démoule sans accroc, avec un rendu impeccable qui vous permettra de sublimer vos présentations.
Sa matière résistante supporte des températures allant de -40°C à +260°C, vous offrant une grande flexibilité d’utilisation. Passez sans souci du four traditionnel au congélateur, en variant les recettes selon vos envies : tartes cuites dorées à point, bouchées glacées rafraîchissantes ou créations semi-froides originales.
Avec le Moule 12 Tartes Renversées OHRA®, variez les plaisirs et laissez libre cours à votre imagination ! Que vous soyez adepte des desserts fruités, des chocolats fondants, ou des recettes salées originales, ce moule vous permet d’explorer un large éventail de créations.
Idées sucrées :
Idées salées :
Grâce à sa conception adaptée aussi bien aux recettes sucrées qu’aux préparations salées, ce moule est l’accessoire parfait pour des repas créatifs et gourmands tout au long de l’année.
Tartelettes au chocolat
Tartelettes aux légumes
La cuisine devient plus facile quand on a le bon matériel ! Parmi les produits phare de boutique, et indissociable de nos moules à gâteaux, voici un des ustensiles à avoir dans sa cuisine : La plaque aluminium perforée.
Cet ustensile, fait d’aluminium astucieusement percée de petits trous, est là pour soutenir vos moules et garantit une cuisson parfaite pour faire de la pâtisserie un vrai plaisir !
Que ce soit pour réaliser des gâteaux, du panettone, du pain ou des brioches de Noël, cette plaque à plus d’un tour dans son sac ! Elle garantie une cuisson réussi de toutes vos pâtisseries.
Une fois votre moule disposé sur la plaque aluminium et rempli, vous n'aurez plus qu'à prendre la plaque et la glisser sur la grille de votre four.
Fait en aluminium alimentaire inoxydable, ses dimensions sont étudiées pour lui permettre de rentrer dans n'importe quel four domestique, c'est l'ustensile à avoir dans sa cuisine.
Le Moule 12 Tartes Renversées OHRA® ne se contente pas d’être un outil performant en cuisine : il est aussi ultra-pratique à entretenir. Passez-le sous l’eau savonneuse ou mettez-le directement au lave-vaisselle, et il sera prêt pour votre prochaine création.
Le silicone platinium de qualité professionnelle ne retient ni les odeurs ni les taches, garantissant une hygiène parfaite et une utilisation durable. Vous n’aurez plus à vous soucier des résidus collés ou des moules difficiles à nettoyer : tout est pensé pour vous offrir un confort optimal en cuisine.
La clé pour une pâte à tarte bien croustillante est de la précuire. Avant d'ajouter la garniture, enfournez votre pâte seule pendant 10 à 15 minutes à 180°C. De cette manière, vous éviterez qu'elle ne ramollisse au contact de la garniture. De plus, pour une pâte encore plus croustillante, pensez à ajouter un peu de semoule fine ou de chapelure au fond de votre tarte avant d'y verser la garniture.
Anti-andhérent
Le Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !
La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.
Résistant
Vous pourrez compter sur les moules OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !
Un investissement durable contre le gaspillage.
Entretien facile
Il est important de bien nettoyer votre moule après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre moule est nettoyé.
Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.
Qualité professionnelle
Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans et l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.
Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.
