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FX-5950
Idéal pour des grandes portions de 6 à 8 personnes !
Inspiré par nos conseillers sur la base du légendaire Flexipan plat, ce moule rectangulaire à bord haut vous permettra de réaliser toutes vos recettes salées ou sucrées pour 6 à 8 Personnes ! Brownies, Lasagne, Gratins… Il est un allié indispensable pour la cuisine du quotidien !
Ce moule en silicone en forme de plat est idéal pour toutes les grandes tribus, que ce soit votre famille ou pour recevoir des amis, vous êtes sur de ne pas manquer aves ses portions généreuses ! Utiliser idéalement ce produit avec la plaque aluminium Guy Demarle pour une meilleure cuisson de vos recettes et une stabilité parfaite du moule.
Pour le service de vos préparations, nous recommandons de ne pas démouler mais de servir à même le moule :
Pour une cuisson de légumes rôtis, n'hésitez pas à opter pour la pince de service - elle vous permettra de retourner vos légumes et son revêtement en silicone préservera parfaitement le silicone de votre moule.
Réinventons les usages avec ce moule aux multiples possibilités ! N'hésitez pas a y cuisinez vos légumes rôtis, votre poulet ou même vos poissons ! Ce moule rectangulaire est un plat de cuisson version silicone dans toute sa splendeur qui ni prend pas le goûts de vos aliments. Attention malgré tous, ce moule n'est pas idéal pour la réalisation de génoise, tournez vous plutôt vers le flexipan plat pour cet usage.
Sa couleur noire garantit une cuisson homogène grâce à une meilleure répartition de la chaleur. Il est aussi résistant aux températures extrêmes de -40°C (si vous voulez réaliser un dessert glacé par exemple) à +260°C (pour toutes les préparations nécessitant l'usage du micro-onde ou du four).
De nombreux professionnels de la pâtisserie ont adopté notre moule carré pour ses qualités mais aussi pour sa facilité d'entretien (un nettoyage à l'eau savonneuse suffit), sa fabrication française et sa garantie de 2 ans (même si votre moule durera bien au-delà !).
Pour décorer votre création en toute facilité, ajoutez une toile décor bulle ou une toile décor labyrinthe, totalement adapté à votre moule en silicone carré. Effet professionnel garanti !
La cuisson
Le FLEXIPAN® INSPIRATION peut s'utiliser dans n'importe quel type de four, ventilé ou à sole.
Il résiste jusqu'à 260°C. Afin de faciliter la manipulation et d'avoir une bonne circulation de l'air lors de la cuisson, placez-le sur une plaque aluminium. Veillez à ce que les bords de votre FLEXIPAN® INSPIRATION ne touchent pas les parois du four et ne soient pas en contact direct avec la source de chaleur.
L'utilisation du FLEXIPAN® INSPIRATION nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. La cuisson sera plus rapide dans un four à chaleur tournante que dans un four électrique traditionnel.
Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.
La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® INSPIRATION jusqu'à -40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.
L'entretien
Passez le FLEXIPAN® INSPIRATION sous l'eau chaude et nettoyez-le avec quelques gouttes de liquide vaisselle neutre sur une éponge douce puis rincez-le.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.
Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® INSPIRATION de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.
Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.
Moule flexible mais qui a de la tenue. Dommage qu'avec ce moule il n'y ai pas eu des recettes jointes.
Bien
une valeur sure a avoir dans son placard utile tous les jours
je n'ai plus à récurer de plats !
je ne l'ai pas encore essayé, mais je vais faire un tian très bientôt et sera parfait pour mes gratins en hiver, de toute façon je me sers beaucoup de ces moules pour faire du salé, cuire mon poulet par exemple etcc, etc
Comme tous les produits Guy Demarle je suis entièrement satisfaite de mon moule rectangle, indispensable pour les gratins, lasagnes et même les gateaux
un moule essentiel et le grand format est à privilégier. Bonne répartition de la chaleur et cela évite le fond de plat qui crame ou sèche les sauces. Un must have aussi ! très facile à nettoyer et à ranger
Top!
Parfait
Super