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Moule Étoile FLEXIPAN®

FM 475

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Un moule étoile et la féérie s'invite dans vos pâtisseries !

Un moule FLEXIPAN® en jolie forme d'étoile pour un effet garanti au moment des fêtes ! Qui dit "tradition”, peut aussi dire "modernité” avec un moule en silicone...
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36,00 €

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Description

Un moule FLEXIPAN® en jolie forme d'étoile pour un effet garanti au moment des fêtes ! Qui dit "tradition”, peut aussi dire "modernité” avec un moule en silicone haute qualité qui garantit : une anti-adhérence, une résistance aux températures et une souplesse inégalées !

Le moule étoile Guy Demarle

C'est encore plus vrai au moment des fêtes, on a davantage envie de faire plaisir à ses proches et notamment en se servant de nos talents culinaires. Alors pour que ceux-ci s'expriment en toute liberté, il vous faut du matériel adapté. Notre moule étoile ne vous décevra pas, il a déjà convaincu de nombreux professionnels avec ses qualités exceptionnelles : nul besoin de graisser votre moule, son anti-adhérence est à toute épreuve ! Il résiste notamment à des températures allant de -40°C à +260°C. Il fera face à de nombreuses utilisations, bien au-delà de sa garantie de 2 ans. Et pour le nettoyer, de l'eau savonneuse suffit ! Il est fabriqué en France, donc en l'achetant vous favorisez en plus l'économie de notre beau pays !

Un moule, une multitude de possibilités !

Les recettes de fêtes ne manquent pas, bien sûr ! Mais pour vous inspirer quant aux multiples utilisations de votre nouveau moule étoile, en voici quelques unes : Pain de gênes, Balthazar, Far breton, Mendiant alsacien, etc.

La cerise sur le gâteau !

Sa forme d'étoile moderne est idéale pour découper toute sortes de gâteaux en parts égales. Le moule étoile existe aussi en plus petite contenance 75 cl !

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent : démoulage inratable
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 210 cl - Profondeur : 6 cm - Diamètre : 29 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN®. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

Avis clients
- 22/05/2017

Un décor super

Une de mes premières acquisitions. S'adapte à toutes les recettes classiques et chaque fois j'apprécie les félicitations de mes convives. De plus, les parts sont pratiquement pré-découpés, ce qui facilite la tâche.

- 12/05/2017

Parfait !

Un démoulage à la perfection...je ne le quitte plus!

- 05/05/2017

Un joli effet

Un moule pour des gâteaux qui font sensation, assez haut pour ceux qui gonflent et très facile à démouler, rien n'accroche à cette étape. Un coup d'eau chaude et de liquide vaisselle, et c'est prêt pour servir à nouveau !

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Moule Étoile FLEXIPAN®

Moule Étoile FLEXIPAN®

Guy Demarle

Un moule étoile et la féérie s'invite dans vos pâtisseries !

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