MC-0079
Décorez et apportez une note croustillante sur vos gâteaux, panna cotta, glaces, salades de fruit...
Avant de commander nos produits à base de chocolat, vérifiez que les températures soient inférieures à 24°C. Nous déclinons toutes responsabilités en cas de chocolat fondu lors de la livraison.
Conseils d'utilisation : En décoration sur un gâteau, elles apportent une touche raffinée à vos desserts. Mélangées à vos panna cota, vos crèmes brûlées, vos entremets, vos glaces...elles donnent un goût chocolaté et une note croustillante.
Ingrédients : Chocolat 84.0% (pâte de cacao 45.5%; sucre 45.5%; beurre de cacao 5.0%; matière grasse laitière 3.5%; émulsifiant: lécithines(soja) <1%; arôme naturel de vanille <1% ) ; céréales croustillantes (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, amidon (blé), poudre à lever: E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille) 15.0%; sirop de glucose <1%; sucre <1%; agent d'enrobage: E414 <1%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 2,116 kJ (506 kcal); Matières grasses : 28,3 g dont acides gras saturés : 16,9 g; Glucides : 52,3g dont sucres 41,7g; Protéines : 5,9g, Sel : 0,42g
Conservation : dans un local sec, à l'abri de l'humidité et sans odeur, entre 12 et 20 °C
Conditionnement : Sachet de 800 g
Autre : Callebaut, une marque du groupe Cacao Barry
