Une pâte de praliné noisettes composé à 50% de noisettes naturelles !

Pâte de praliné noisettes 200 g

Name: Pâte de praliné noisettes 200 g
Brand: Gourmandises
SKU: MC-001452
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

10,90 €

(54,50 € Kg)

TTC

Un goût fin et prononcé de noisettes !

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Goût intense de noisette

38% de noisettes pour une saveur authentique !
Polyvalence culinaire

Parfait pour crèmes, mousses et viennoiseries.
Texture onctueuse

Facile à incorporer dans vos recettes préférées.
Conservation pratique

Garde sa fraîcheur à température ambiante.
Approuvé par les gourmands

Des avis clients élogieux sur son goût unique.

Le praliné GOURMANDISES® Noisette Extra, c’est la nouvelle création de Guy Demarle ! Appréciez le goût unique de cette pâte de praliné noisettes, composé à 38% de noisettes naturelles ! Savoureux et onctueux, le praliné noisette apporte à vos préparations toute l’intensité des noisettes torréfiées.

Découvrez la pâte de praliné noisettes par Guy Demarle

Sa texture onctueuse ponctuée de légers éclats procure une expérience gourmande unique, parfaite pour les créations raffinées.

Facile à intégrer dans vos recettes, il se prête aussi bien aux ganaches et mousses qu’aux bavaroises, croquants, glaces ou fourrages de chocolats. Élaboré sans arômes, conservateurs ni additifs, il met en valeur le goût pur des noisettes.

Si une fine couche de matière grasse se forme en surface, mélangez pour retrouver une texture homogène. Pour plus de croustillant, ajoutez de la feuillantine ou des brisures de biscuits.

Où acheter de la pâte de praliné noisettes ?

Guy Demarle a élaboré sa propre recette de pâte de praliné noisettes : le praliné GOURMANDISES® Noisette Extra, afin de satisfaire les palais les plus exigeants : ceux des professionnels et des gourmands.

Ingrédients

Saccharose (50%), noisettes (50%).

Allergènes

Peut contenir des traces de soja, lait et fruits à coque.

Valeur nutritionnelles moyennes (pour 100g)

Énergie : 553 Kcal / 2306 kJ

Matières grasses : 32 g dont acides gras saturés : 2,7 g

Glucides : 54 g dont sucres : 53 g

Protéines : 9,9 g

Sel : 0,01 g

Conservation

À conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs. À consommer rapidement après ouverture.

Comment utiliser la pâte de praliné noisettes ?

Ce pralin aux noisette apporte à vos recettes, sucrées comme salées, toute la saveur des noisettes fraîchement grillées. Pour prélever le praliné aux noisette du pot, utilisez une cuillère souple et incorporez la à vos préparations, selon la quantité exigée par la recette. Envie d'en savoir plus sur l'utilisation du praliné en pâtisserie ? Lisez notre article sur le sujet !

Les recettes avec de la pâte de praliné noisettes !

Stable à la cuisson, le praliné GOURMANDISES® Noisette Extra est idéal pour l'aromatisation de crèmes ou crèmes glacées, la réalisation de mousses ou d'entremets, la confiserie et la garniture de viennoiseries.