Moule 12 Mini Briochettes FLEXIPAN® ORIGINE

L'adage populaire le dit : "tout ce qui est petit est mignon", et ces petites briochettes ne dérogent pas à la règle ! Que ce soit avec du salé pour un apéritif ou avec du sucré pour un dessert ou un café gourmand, ce moule 12 mini briochettes et l'ustensile qu'il vous faut pour faire craquer vos convives, le tout en une seule fournée !

Un moule pour 12 mini brioches

Ce moule en silicone en forme de briochette n'a pas fini de vous surprendre ! Chaud, froid, il supporte des températures allants de -40°C à +260°C comme tous les moules de notre gamme FLEXIPAN® ORIGINE. Vous pourrez créer brioche, gâteaux, cake, glaces, entrées... Selon vos envies et votre menu !

Astuce : Placez vos créations sur des bâtons de sucette pour une présentation originale !

SES POINTS FORTS

Conçu et fabriqué en France
Anti-andhérent : démoulage inratable
Résistance et durabilité exceptionnelle
Entretien facile à l'eau savonneuse
Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

Contenance : 1,2 cl - Profondeur : 1,5 cm
Diamètre : 4,5 cm
Format adapté aux fours domestiques
Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
Garantie 2 ans
Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson Le FLEXIPAN® ORIGINE peut s'utiliser dans n'importe quel type de four. Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® ORIGINE sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes. Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® ORIGINE nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® ORIGINE jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® ORIGINE. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule. Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher. Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire N'approchez pas votre FLEXIPAN® ORIGINE de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four. Ne jamais y couper vos préparations. N'utilisez pas votre four en mode grill. N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.