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Une multitude de possibilités culinaires
Le cake : bien souvent le premier gâteau qu’on réalise dans notre longue vie de p'tit chef pâtissier maison. Cake salé, cake sucré, basique ou très original : la liste est longue ! C’est pourquoi nous avons créé pour vous le moule à Cake OHRA®.
Quoi de meilleur qu’un délicieux cake maison pour se mettre un peu de baume au cœur ? Qu’il soit nature ou un peu plus travailler, c’est toujours le gâteau qui nous régale. C’est pourquoi OHRA® vous propose son moule à cake.
Plaisir salé ou péché mignon sucré, avec les moules à cakes, il y en a pour tous les goûts ! Pourquoi ne pas savourer un succulent cake marbré au petit déjeuné, puis un cake trois fromages pour le repas du midi accompagné d’une petite part de cake pomme cannelle. Et pour finir la journée en beauté, une savoureuse terrine crabe crevettes avec un cake au chocolat noir fondant en dessert. Incroyable ! Il y a tant de possibilités qu’on pourrait manger des cakes tout au long de la journée, sans s’en lasser.
Puisque la recette du cake est relativement simple, il fallait forcément que son moule soit facile d’utilisation. 100% en silicone et avec une propriété anti-adhérente, le moule à cake OHRA® vous promet un démoulage inratable. En plus, votre moule reprend sa forme initiale, peu importe la façon dont vous le rangez !
Côté température, les moules OHRA® supportent le froid du congélateur jusqu’à -40°C et la chaleur du four jusqu’à +260°C. Il y a de quoi faire ! D’ailleurs, la couleur noire des moules OHRA® permet une cuisson plus homogène de chaque préparation.
Et pour couronner le tout, vos moules OHRA® peuvent aussi réaliser une cuisson au micro-onde, par séquences de 30 secondes.
Préparez mille et une recettes de cake grâce au moule à cake en silicone OHRA®. Et pour vous inspirer, voici quelques délicieuses recettes qui laissent plus d’une bouche bée.
Si vous vous laissiez tenter par un banana bread ? Avec ses gourmandes pépites de chocolat et son léger goût de banane, miam… On en salive rien que d’y penser !
Et pour faire la transition sucré-salé, optez pour un magnifique carrot cake qui va en séduire plus d’un. Oui, la carotte est un légume mais elle apporte une petite touche sucrée à votre cake qui n’est pas négligeable.
Pour terminer : un grand classique, le cake aux olives. Si souvent dégusté mais toujours autant apprécié, c’est un peu l’incontournable du cake.
Alors, plutôt choco, carotte ou olive ?
La règle d’or à respecter est de ne pas glacer votre cake à la sortie du four. Vous devez réaliser le glaçage lorsque votre cake est à température ambiante, voire bien refroidi. Si vous glacez votre gâteau trop tôt, le glaçage risque soit de tourner, soit de ne pas tenir sur votre cake à cause de la chaleur.
Vous voulez que votre cake garde son moelleux et c’est possible ! Petite astuce, lorsque vous avez terminé la cuisson de votre cake, enveloppez le de film alimentaire. Votre gâteau gardera tout son sucre et son humidité, ce qui lui permettra de rester moelleux. Même si votre cake n’est plus chaud, conservez-le dans une boite hermétique.
Anti-andhérent
Le Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !
La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.
Résistant
Vous pourrez compter sur les moules OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !
Un investissement durable contre le gaspillage.
Entretien facile
Il est important de bien nettoyer votre moule après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre moule est nettoyé.
Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.
Qualité professionnelle
Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans et l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.
Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.
Tous savoir sur l'utilisation des moules en silicone OHRA® : Températures, démoulages, composition... vous saurez tout sur les moules OHRA®.
