FM-433
Réalisez vos tartes dans un format original !
On applaudit ce moule à tarte carré qui vous permettra de réaliser des tartes délicieuse pour toute la famille : au chocolat, au pommes, au citron... Ce moule est au format des pâtes du commerce ! Misez sur la longévité de notre gamme de moules en silicone FLEXIPAN® ORIGINE, parce que - on vous le garantit - les gourmands vont en redemanderont !
Vous recherchez l'originalité, sans lésiner sur la qualité, vous venez de trouver votre nouveau moule en silicone !à Finis les tarte rondes classique, épatez vos convives avec ce format carré originale. Très pratique, il vous permettra aussi de faire des parts égales (comme cela, pas de jaloux !).
Seuls les moules FLEXIPAN® ORIGINE de Guy Demarle sont fabriqués à partir de silicone alimentaire et de fil de verre. C'est ce dernier qui apporte forme et tenue aux moules et augmente considérablement leur résistance à l'usure et aux températures (de -40°C à +260°C). Ainsi, vous pouvez utiliser votre moule, au congélateur, au micro-onde et au four ! Le silicone alimentaire, quant à lui, permet un démoulage en toute sécurité, sans beurrer au préalable.
On a tous le souvenir d'une tarte faite par notre mère, notre grand-mère... Qui nous a marqué ! Classique et conviviale par excellence, la tarte est un incontournable de la cuisine et de pâtisserie et se décline sous toutes les formes selon les saisons et les envies. Cette forme cannelée apportera une touche d'originalité à toutes vos créations, le tout avec un démoulage inratable !
La cuisson
Le FLEXIPAN® ORIGINE peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® ORIGINE sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® ORIGINE nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.
La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® ORIGINE jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.
Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® ORIGINE. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.
L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.
Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® ORIGINE de la flamme et ne le collez pas à paroi du four.
Ne placez pas vos moules sur la lèchefrite ou autre plaque pleine pendant la cuisson au four
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.
Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.
"
Tres bon moule
un super moule ,se démoule super bien
Parfait surtout pour démouler
comme tous les moules de Guy Demarle pas de problème
Nickel
Super achat nullement regretté, forme originale des tartes carrées
Pas facile à démouler!
Moule à tarte qui change de l’ordinaire
Démoulage super
Pas pu tester rupture de stock