Choisir un moule en silicone Guy Demarle, c’est opter pour la durabilité, la qualité et l’efficacité en cuisine ! Conçus pour durer des années, nos moules professionnels allient innovation et respect de l’environnement en réduisant considérablement le gaspillage alimentaire. Grâce à leur cuisson homogène et à leur démoulage parfait, vous réussissez toutes vos recettes maison sans perte de matière ni raté.
Fabriqués en France et testés pour résister à un usage intensif, nos moules sont pensés pour accompagner aussi bien les cuisiniers du quotidien que les passionnés de pâtisserie. Réutilisables à l’infini, ils remplacent avantageusement les papiers jetables et autres moules à usage unique.
Avec plus de 30 ans d’expertise et un réseau de 4000 conseillers culinaires, Guy Demarle vous aide à adopter une cuisine plus responsable, plus économique et toujours aussi gourmande. Parce qu’un bon geste pour la planète peut aussi rimer avec plaisir et réussite culinaire !
Contrairement aux moules à gâteaux en métal recouverts d'un anti-adhérent (type Teflon) qui peuvent se rayer, s'oxyder et montrer des signes d'usures au fil des cuissons, les moules en silicone ont biens des avantages : un démoulage facilité, plus besoin d'utiliser de matières grasses pour démouler et une résistance accrue dans le temps !
S'équiper de moules en silicone de qualité, c'est s'assurer d'une longévité et in fine lutter contre le gaspillage en renouvelant moins son équipement. Encore faut-il s'équiper de moules en silicone de qualité !
La qualité et la durabilité sont l'un des points forts de nos produits qui font de Guy Demarle une marque bien connue de tous les pâtissiers de France et du monde. On ne compte plus le nombre de témoignages de clients qui n'en reviennent pas de la longévité de leurs moules.
La nouvelle génération de moules
Un processus de production amélioré mais toujours la même qualité ! En 2023, Guy Demarle lançais une nouvelle gamme de moules en silicone du nom de OHRA®.
Nos clients les adorent depuis plus de 25 ans !
« J'ai déjà le petit pour faire des mini pizzas ou quiches depuis 25 ans avec son moule c'est increvable bravo ! » À propos du moule tartelettes Guy Demarle
« Très bon produit, je n'utilise que des moules Guy Demarle. Dommage que les prix soient un peu élevés. Cela dit ce sont des moules "increvables" ???? » À propos des moules Guy Demarle
« Tous les moules sont d'une très bonne qualité et durent dans le temps. » À propos des moules Guy Demarle
« Acheté pour une nièce, j'utilise moi même depuis longtemps et suis très satisfaite ! » À propos du moule à cake Guy Demarle
« Valeur sûre, cadeau pour ma fille, c'est un des mes 1ers moules que j'ai acheté, il y a 20 ans. » À propos du moule à brioche Guy Demarle
« Je connaissais déjà le produit, ma mère en a une depuis 20 ans ! Je vous le conseille ! » À propos de la toile de cuisson Guy Demarle
« Je l'adore, j'ai offert ces moules à ma fille, j'ai les miens depuis plus de 20 ans, ils sont top » À propos du moule à cannelés Guy Demarle
Entretenir un moule en silicone Guy Demarle
Pour être sûr de garder vos moules le plus longtemps possible, il est nécessaire de bien les entretenir en suivant nos recommandations.
Malgré leurs qualités exceptionnelles qui font d'eux des "recordman" de la longévité, si vous voulez faire perdurer nos moules en silicone dans le temps, il est nécessaire de les traiter avec soin en suivant nos conseils d'utilisation.
Des moules en silicones qui durent dans le temps
Pour un moule de qualité qui dure dans le temps, contrairement à beaucoup de moules moins chères, mais qui utilisent du silicone peroxydé, Guy Demarle utilise uniquement du silicone Platinium plus qualitatif. La différence entre un silicone platinium et un silicone peroxydé ? Découvrez-le ci-dessous :
Ohra®, des moules silicone de qualité
Concernant nos moules en silicone OHRA®, vous pourrez compter sur eux pour vous accompagner dans vos créations culinaires pendant bien des années avant qu'ils ne montrent leurs premiers signes d'usures ! C'est l'exigence sur la qualité de nos produits qui a fait la renommée de Guy Demarle et la gamme de moules OHRA® ne fait pas exception à la règle !
Que faire d'un moule en silicone en fin de vie ?
Des moules en silicone solide tel que les nôtres ne sont pas pour autant éternels, pour bien compense le traitement qu'il faut réserver à un moule en fin de carrière, il est nécessaire de se pencher sur la composition même du silicone, on vous invite à lire notre article sur le sujet pour vous éclairer :
Avec Guy Demarle, réussir vos pains et brioches maison n’a jamais été aussi simple ! Grâce à nos ingrédients de qualité et à nos ustensiles performants, vous obtenez des textures parfaites et des saveurs authentiques, dignes d’un artisan boulanger. Nos produits sont pensés pour faciliter vos préparations tout en préservant le plaisir du fait maison.
Que vous soyez amateur de pains traditionnels, de brioches dorées ou de viennoiseries moelleuses, faites confiance à notre savoir-faire français et à l’accompagnement personnalisé de nos 4000 conseillers culinaires. Et pour un démoulage impeccable et une cuisson uniforme, laissez-vous séduire par le moule à brioche en silicone, l’allié indispensable des petits-déjeuners gourmands et réussis.
Retrouvez notre foire aux questions sur le moule silicone !
La cuisson
- Quelle température un moule en silicone peut-il supporter ?
- Les moules en silicone doivent-ils être beurrés ?
- Les moules en silicone passent-ils au four à micro-ondes ?
- Est-ce que les moules en silicone vont au four ?
- Peut-on utiliser un moule en silicone au bain-marie ?
- Un moule en silicone passe t-il au congélateur ?
- Comment bien démouler un moule en silicone ?
- La cuisson dans un moule en silicone OHRA®
L'entretien
- Comment nettoyer un moule silicone ?
- Pourquoi mon moule en silicone colle ?
- Pourquoi mon moule en silicone a blanchi ?
- Pourquoi mon moule en silicone a moisi ?
- Pourquoi mon moule en silicone sent mauvais ?
- Pourquoi mon moule silicone donne un goût de plastique à mes préparations ?
- Est-ce que les moules silicone passent au lave-vaisselle ?
- Entretenir un moule en silicone OHRA®
Vous avez encore des questions ? Contactez nos équipes !