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Pourquoi mon moule en silicone donne un goût de plastique à mes préparations ?

Cela peut arriver et ce n'est pas normal ! On vous dit tout...

Résiste jusqu'à +260°C

Le silicone donne t-il un goût aux préparations ?

Comme le silicone est une matière perméable, il peut transférer des goûts dans deux cas de figures :

>   S'il est mal traité ;
>   Ou utilisé à trop forte température.

Vous pouvez alors constater un goût de plastique ou de liquide vaisselle. Référez-vous toujours aux indications de votre fabricant quand à son entretien et aux températures que votre moule en silicone est en capacité de supporter.

Comment enlever le goût d'un moule en silicone ?

Si votre moule en silicone laisse un goût à vos préparations, cela signifie que les composants chimiques sont passés dans la nourriture. Il est alors préférable de vous en débarrasser.

Pas de mauvais goût pour
les moules en silicone FLEXIPAN® !

Pour éviter que votre moule en silicone donne un mauvais goût à vos préparations, il n'y a pas 36 solutions. Il faut vous équiper d'un moule en silicone de qualité. Les moules en silcone FLEXIPAN® ont une formulation spécifique qui empêche toute absorption de goût. Ce n'est pas pour rien que les professionnels de la pâtisserie les utilisent au quotidien !

Retrouvez notre foire aux questions sur le moule silicone !

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