Décors pour bûche – Transfert à base de beurre de cacao et colorants naturels

MC-0407

Réalisez de magnifiques décors en chocolat grâce à Rachel Levesque !

Personnalisez vos chocolats grâce à un motif original et exclusif, signé Rachel Levesque ,  cette Lilloise qui a triomphé dans l’édition 2017 de l’émission Le...
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Description

Personnalisez vos chocolats grâce à un motif original et exclusif, signé Rachel Levesquecette Lilloise qui a triomphé dans l’édition 2017 de l’émission Le Meilleur pâtissier sur M6.

Qui est Rachel Levesque ?

Lilloise d'origine, Rachel Levesque s'est illustrée en remportant l'émission "Le meilleur pâtissier" en 2017. Illustratrice de formation, c’est dans la mise en scène et le décor de ses recettes qu'elle excelle et s’épanouie : le mélange des techniques, des matériaux et des compétences. Parce que plus que la recette en elle-même, ce qu'elle souhaite partager, c’est toutes les possibilités créatives qui s’offrent à vous, juste en repensant ce qu’un dessert vous raconte.

Dans cette recherche perpétuelle, Rachel a créé exclusivement pour Guy Demarle des feuilles transfert pour décorer facilement vos bûches.

Pour mieux la connaitre découvrez son portrait complet !

 

Le kit décors


Kit blister pvc imprimé prêt à garnir :
-    2 empreintes pour créer des Embouts de bûche (h 63 x l 76 mm)
-    3 empreintes Etoiles (h 45 x l 47 mm)
-    3 empreintes Sapin de Noël (h 40 x l 36 mm)
-    1 empreinte Joyeuses Fêtes (h 20 x l 87 mm)


Conseils d'utilisation:
A manipuler avec précaution !
Facile d'utilisation, il suffit de tempérer le chocolat, de remplir la plaque, de réfrigérer quelques heures afin que le décor se transfère sur le chocolat et de démouler. Hop vos décors sont prêts ! Pour un effet optimal, utilisez du chocolat blanc ou du chocolat Ruby. Les couleurs n’en ressortiront que plus belles !


Ingrédients : Beurre de Cacao BELCOLADE C1, Concentrés de : radis, cassis, pomme.
Conservation : A l' abri de la lumière et de l'humidité. Ne pas stocker à une température supérieure à 35°C
Dimensions : plaque thermoformée 175*265mm
Poids : ~ 9,50 g


Bien que nous apportions un soin tout particulier à l'emballage de ces produits lors de l'expédition, ces derniers s'avèrent fragiles et sont livrés à la discrétion du consommateur.