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Colorant alimentaire jaune citron 10 g - Les Artistes Paris

Colorant alimentaire jaune citron 10 g

4,35 €
(435,00 € Kg)
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Envie de donner de la couleur à vos pâtisseries, meringues, glaçages, entremets, macarons... ?

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  • Couleurs éclatantes

    Réalisez des desserts lumineux avec une touche de couleur intense !

  • Polyvalence culinaire

    Parfait pour pâtisseries, boissons et bien plus encore.

  • Utilisation simple

    Ajoutez directement ou diluez pour une couleur parfaite.

  • Concentration optimale

    Seulement 30mg suffisent pour colorer 1L de préparation.

  • Fabriqué en France

    Qualité française conforme aux normes européennes.

Découvrez vite notre large gamme de colorants en poudre et réalisez des décorations spectaculaires à la portée de tout pâtissier, même débutant ! Rose Framboise, Violet Myrtille, Marron Chocolat, Jaune Citron, Vert Prairie, Bleu Ciel, Orange Naturel, Rouge Coquelicot ... il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions!

Les colorants en poudre alimentaire sont hydrosolubles. Ils se mélangent directement dans vos préparations pour une coloration uniforme.

Idées recettes :

Pâtisseries, confiseries, glaçages, cupcakes, whoopie pies, meringues, entremets, bûches, mousses, glaces, pâte à sucre, limonade, décors de pâtisserie ... Les colorants offrent de multiples possibilités d'utilisation !

Conseils d'utilisation :

En raison de la très forte concentration de ce colorant alimentaire, comptez 30mg pour 1L ou 1kg de préparation. Vous pouvez ajuster la quantité de colorant en fonction de l'intensité recherchée.

Dans une pâte liquide, ajoutez directement le colorant alimentaire.
Dans une pâte plus consistante ou de la pâte à sucre, diluez le produit dans une petite quantité d'eau ou de liquide, avant de l'incorporer. Travaillez la préparation pour faire pénétrer le colorant.

Précaution d'utilisation :

Les colorants peuvent tacher les vêtements, n'oubliez pas de mettre un tablier et attention aux mains !

Conservation :

A conserver dans un endroit sec et tempéré, à l'abri de la lumière.

Ingrédients : 

E102 jaune tartrazine, sel

Les colorants alimentaires comptoir colonial sont fabriqués en France et conformes aux dernières législations européennes.
Composé avec du sulfate de sodium.

Le surdosage peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Caractéristiques

DDM
31/12/2029
Caractéristiques globales
Poids : 10 g
Ref Guy Demarle
MC-001412
Composition
E102 jaune tartrazine, sel, sulfate de sodium

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