- Le Club
-
i-Cook'in' -
Be Save -
Boutique -
Livraison gratuite dès 80,00€ - 
Nous contacter
i-Cook'in' Be Save Boutique Livraison gratuite dès 80,00€ - Nous contacter
FI-2000
Donnez du relief à vos gâteaux et entremets !
Cette toile décor pour gâteau vous permet d' imprimer de jolies bulles de différentes tailles sur vos gâteaux pour une présentation pour le moins originale ! Cette toile décor pour gâteau s'utilise aussi pour réaliser des entremets en utilisant le fond du moule.
Le FLEXIPAN® Inspiration est une gamme variée de moules et de toiles garantie 2 ans , mais aussi sans phtalates et peroxydes . Comme de nombreux professionnels de la pâtisserie avant vous, faites entrer cette gamme dans votre cuisine !
Cette toile décor pour gâteau s'utilise avec le moule Carré FLEXIPAN® INSPIRATION. Sa composition à base de 100% de silicone platinium vous promet des formes tout en finesse mais surtout un démoulage facile . Sa surface texturée vous sera très utile à sa manipulation. A vous les préparations glacées comme chaudes ! En effet, votre toile décor pour gâteau supporte des températures de -40°C à +260°C.
Découvrez le reste de la collection de toiles décor pour gâteaux afin de donner du relief à toutes vos réalisations. Et pour vous inspirer, vous trouverez de nombreuses recettes dans le livre Du relief dans l'assiette !
La cuisson
Le FLEXIPAN® ORIGINE peut s'utiliser dans n'importe quel type de four, ventilé ou à sole.
Il résiste jusqu'à 260°C. Afin de faciliter la manipulation et d'avoir une bonne circulation de l'air lors de la cuisson, placez-le sur une plaque aluminium. Veillez à ce que les bords de votre FLEXIPAN® INSPIRATION ne touchent pas les parois du four et ne soient pas en contact direct avec la source de chaleur.
L'utilisation du FLEXIPAN® INSPIRATION nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. La cuisson sera plus rapide dans un four à chaleur tournante que dans un four électrique traditionnel.
Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.
La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® INSPIRATION jusqu'à -40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.
Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® INSPIRATION. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.
Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® ORIGINE. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.
L'entretien
Passez le FLEXIPAN® INSPIRATION sous l'eau chaude et nettoyez-le avec quelques gouttes de liquide vaisselle neutre sur une éponge douce puis rincez-le.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.
Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® INSPIRATION de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.
Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.
conforme
Très joli
simple et magnifique
Elle est très bien comme les 3 autres toiles et ça permet de varier la présentation
super
Un très joli rendu pour ce tapis !
très bien
A tester
Beau rendu final pour cette toile de qualité
Top comme toutes les toiles décor