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Grand Tapis relief Papillon FLEXIPAT®

NF 2192

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Des motifs tout en relief pour vos créations, même les plus grandes !

Sucrés ou salés, vos entremets pourront se parer des motifs subtils et délicats de ce tapis relief . Composé de 100% de silicone platinium , il ne vous décevra pas...
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43,00 €

Produit en stock Livraison sous 48H

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Description

Sucrés ou salés, vos entremets pourront se parer des motifs subtils et délicats de ce tapis relief. Composé de 100% de silicone platinium, il ne vous décevra pas au moment du démoulage ! Habitué aux grandes tablées ? Ce tapis relief "Papillon” est idéal pour réaliser des pâtisseries de 20 à 22 parts !

Le grand tapis relief en silicone Papillon

Pour décorer vos entremets, privilégiez la facilité et la rapidité ! Avec votre tapis relief composé de 100% de silicone platinium, vous concevrez des décorations au dessin régulier. Fini le stress à l'étape du démoulage ! Peu importe la taille de votre création, ce tapis relief vous servira pour des gâteaux jusqu'à 22 parts !

La qualité française Guy Demarle

La gamme FLEXIPAT® vous permet de décorer vos gâteaux des formes les plus extravagantes. On aime ses qualités exceptionnelles reconnues par les professionnels de la pâtisserie : souplesse, anti-adhérence, résistance aux températures basses comme élevées (de -40°C à +260°C). Garanti 2 ans, cette gamme est aussi sans bisphénol, phtalates et peroxydes.

Une multitude de possibilités !

En panne d'idées, découvrez des idées de recettes dans le livre Du relief dans l'assiette.

SES POINTS FORTS

  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Des formes précises et détaillées
  • Démoulage inratable
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Longueur : 34 cm - Largeur : 24 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone platinum ultra-résistant
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® peut s'utiliser dans n'importe quel type de four, ventilé ou à sole.
Il résiste jusqu'à 260°C. Afin de faciliter la manipulation et d'avoir une bonne circulation de l'air lors de la cuisson, placez-le sur une plaque aluminium. Veillez à ce que les bords de votre FLEXIPAT® ne touchent pas les parois du four et ne soient pas en contact direct avec la source de chaleur.
L'utilisation du FLEXIPAT® nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. La cuisson sera plus rapide dans un four à chaleur tournante que dans un four électrique traditionnel.
Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAT® jusqu'à -40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAT®. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN®. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Passez le FLEXIPAT® sous l'eau chaude et nettoyez-le avec quelques gouttes de liquide vaisselle neutre sur une éponge douce puis rincez-le.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAT® de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

Avis clients
- 25/11/2017

tapis magique

pour faire des gâteaux comme les pros! super rendu!

- 18/09/2017

Tapis relief papillons

Une merveille !!

- 05/07/2017

Grand effet

Superbe effet pour un simple roulé à la confiture avec ses papillons, je conseille fortement!

- 03/07/2017

pour un résultat époustouflant

Ce tapis donnera à vos réalisations un esthétique incomparable ! Très facile d'utilisation

- 21/06/2017

Génial !

Facile d'utilisation avec ou sans cadre, le résultat est toujours nickel que ce soit avec une génoise, la pâte à cigarette ou avec des mousses...

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Grand Tapis relief Papillon FLEXIPAT®

Grand Tapis relief Papillon FLEXIPAT®

Guy Demarle

Des motifs tout en relief pour vos créations, même les plus grandes !

  • De 1 à 5 étoiles, 5 étant la meilleure note