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Moule 6 Grands ronds FLEXIPAN®

FP 2777

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S'il ne vous fallait qu'un moule, ce serait celui-là !

Les empreintes de ce moule en silicone sont parfaites pour réaliser tout type de portions individuelles : tartes, tourtes, tatins, pizzas, gratins, etc. Avec la...
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56,00 €

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Description

Les empreintes de ce moule en silicone sont parfaites pour réaliser tout type de portions individuelles : tartes, tourtes, tatins, pizzas, gratins, etc. Avec la qualité de la gamme FLEXIPAN® Guy Demarle, c'est la garantie d'une cuisson homogène et d'un démoulage parfait quelle que soit votre création !

Le moule 6 grands rond Guy Demarle

Vous ne connaissez pas encore les moules en silicone Guy Demarle ? Laissez-moi vous conter les nombreuses propriétés des moules FLEXIPAN® adoptés par les professionnels eux-mêmes. Leur composition unique à base de silicone alimentaire et de fils de verre leur assure une résistance aux températures extrêmes (de -40°C à +260°C), une tenue exemplaire, une cuisson homogène et un démoulage tout en sécurité ! Fabriqués en France, les moules Guy Demarle dont le moule 6 grands ronds sont garantis 2 ans, même si leur durée de vie va bien au-delà ! Ils sont également très faciles à entretenir : de l'eau savonneuse suffit ! Bien entendu, ils respectent toutes les normes alimentaires en vigueur.

Un moule, une multitude de recettes

Voici quelques idées recettes dont certaines sont à retrouver notamment dans le livre-chevalet Grands ronds : Frittata tricolore au poulet, Légumes en habit vert, Tatins de magret de canard sur lit d'échalotes, Gratins de pommes de terre express, Tartelettes soufflées au jambon et fromage, Tourtes alsaciennes à la choucroute, Parmentiers de canard, Croustades pommes-abricots, Rosace de pommes de terre forestière, Clafoutis aux pruneaux, Palets de légumes grillés au thon, Cheese-cakes du maraîcher, etc.

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent : démoulage inratable
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 24,5 cl - Profondeur : 3,5 cm - Diamètre : 10 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN®. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

Avis clients
- 22/05/2017

Très pratique pour des parts inviduelles

Ce moule est très facile d'utilisation et permet un joli rendu en servant chaque portion individuelle dans une jolie assiette. De plus le chevalet correspondant regorge de recettes aussi bonnes les unes que les autres ! Pour les enfants qui boudent le repas par exemple, un coquillettes/jambon servi dans ce moule se fera pas longtemps dans l'assiette !

- 11/05/2017

Mon préféré parmi les grandes contenances

Cette empreinte fait partie de mes empreintes "chouchou" .... au début j'étais assez sceptique et c'est devenu un indispensable dans ma cuisine. Possibilité de faire une portion "différente des autres" lorsque l'on a quelqu'un d'intolérant à un aliment ou qui n'aime pas tel ou tel aliment.... par exemple: lorsque je fais des mini gratins dedans.... ma belle mère n'aimant pas l'ail et bien je peux lui en faire un sans ail et les 5 autres avec !! idem pour les intolérances .... et puis je décline aussi des versions différentes lorsque je fais des quiches .... 2 saumons poireaux , 2 quiches lorraines, 2 quiches bacon reblochon par exemple ....

- 11/05/2017

Un incontournable dans ma cuisine

c'est un des moules que j'utilise énormément! je le recommande vivement car il a une capacité géniale autant pour le salé que le sucré... on peut tout faire dedans!!!
pains hamburger, cheesecakes, quiches, gratins, flans, tatins... je l'adore

- 01/05/2017

Mon premier moule

Le moule grand rond est le premier que j'ai acheté lorsque j'ai connu GD. J'ai apprécié le fait qu'il soit si polyvalent : je fais mes flans quiches tartes tourtes tiramisu etc...
Tout ca en format individuels mais avec assez a manger dans l'assiette.
Le découpoir 13cm pour les fonds de tartes et le 9 cm pour fermer en tourte...
Les gratins sont super avec aussi !

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Moule 6 Grands ronds FLEXIPAN®

Moule 6 Grands ronds FLEXIPAN®

Guy Demarle

S'il ne vous fallait qu'un moule, ce serait celui-là !

  • De 1 à 5 étoiles, 5 étant la meilleure note