Moule Train OHRA® Express

Fabriqué en silicone platine OHRA® , le Moule Train OHRA Express allie les performances d'un outil professionnel à la simplicité d'utilisation qui a fait la réputation de la gamme. Ce matériau haut de gamme supporte des températures allant de -40 °C à +230 °C , parfait pour la congélation comme pour la cuisson au four traditionnel. Sa souplesse maîtrisée et sa robustesse exceptionnelle en font un moule de pâtisserie pensé pour durer.

Sa surface intérieure entièrement anti-adhérente est la clé d'un démoulage inratable , même sur les reliefs les plus fins et les plus complexes. Les roues, la cheminée, les fenêtres et l'ensemble du décor de la locomotive se libèrent parfaitement de la préparation sans déformation ni déchirure, révélant un rendu d'une précision époustouflante , celui d'une vraie locomotive miniature comestible.

Ses dimensions sont taillées pour les grandes tablées festives : 30 cm de longueur , 8,5 cm de largeur , 7,6 cm de profondeur et une contenance de 139 cl , pour des gâteaux généreux pouvant servir de 10 à 14 personnes . Sa base rectiligne est un atout décisif : elle assure une découpe nette et régulière , aussi simple qu'une bûche traditionnelle.

La compatibilité parfaite avec le moule Insert Bûche Guy Demarle est un bonus de taille : vous pouvez insérer un cœur fruité, praliné ou chocolaté au cœur de votre Train Express, pour une surprise gourmande révélée à la découpe et un effet "waouh" décuplé.