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Vous pourrez dire que vos bûches ont un vrai cœur avec le Moule Insert Bûche Ohra® !
Laissez libre cours à votre créativité culinaire avec le Moule Insert Bûche Ohra®. Conçu pour les amateurs de pâtisserie désireux de réaliser des desserts sophistiqués, ce moule révolutionne l’art de la bûche en y intégrant des inserts. Les possibilités offertes par ce moule sont infinies : imaginez des bûches aux couches multiples, chacune révélant une surprise gourmande. Le Moule Insert Bûche Ohra® est plus qu’un simple accessoire de cuisine ; c’est l’outil parfait pour créer des desserts à la fois esthétiques et savoureux, dignes des plus grands chefs pâtissiers.
Depuis sa création, Guy Demarle a toujours su innover pour accompagner les passionnés de cuisine dans leurs créations les plus ambitieuses. Le Moule Insert Bûche Ohra® s'inscrit dans cette tradition d'excellence en apportant une touche de modernité à la confection des bûches, ce dessert incontournable des fêtes de fin d'année.
En combinant ce moule avec les autres accessoires de la gamme Ohra®, comme le moule à bûche, tapis décors Bûches Feuille, le tapis décor Bûche bois, vous pourrez réaliser des desserts spectaculaires qui impressionneront vos convives à coup sûr.
Le Moule Insert Bûche Ohra® est un concentré d'innovation et de savoir-faire. Avec des dimensions soigneusement étudiées – une longueur de 26 cm, une largeur de 5 cm, et une profondeur de 4 cm – ce moule est parfait pour créer des inserts aux proportions idéales. Sa contenance de 43 cl permet de réaliser des couches généreuses de garniture, sans jamais compromettre la finesse de votre dessert. Fabriqué en silicone Platinium Ohra®, ce moule bénéficie des propriétés exceptionnelles de ce matériau : une souplesse qui facilite le démoulage, une résistance à des températures extrêmes (de -40°C à +260°C), et une durabilité à toute épreuve.
Le silicone Platinium, utilisé exclusivement par Guy Demarle, se distingue par sa qualité alimentaire irréprochable et par sa capacité à restituer parfaitement les détails les plus fins de vos créations. Chaque utilisation du Moule Insert Bûche Ohra® vous garantit un résultat impeccable, avec des formes nettes et précises, qu'il s'agisse de préparations glacées ou cuites au four
Le Moule Insert Bûche Ohra® n’est pas qu’un simple moule ; c’est un véritable catalyseur de créativité culinaire. Grâce à lui, vous pouvez explorer une multitude de saveurs et de textures dans vos bûches. Imaginez une bûche au chocolat noir intense, renfermant un cœur crémeux de framboises fraîches, ou une bûche vanille, subtilement parfumée à la fève tonka, avec un insert de caramel beurre salé fondant. Les combinaisons sont infinies, et chaque création devient une expérience gustative unique.
Ce moule permet non seulement de varier les saveurs, mais aussi de jouer sur les textures. Des inserts croustillants, crémeux, gélifiés, ou glacés peuvent être intégrés dans vos bûches, apportant une dimension supplémentaire à vos desserts. Associé aux tapis Bûche pour un effet texturé à l'extérieur et au moule Bûche Sapin pour des formes festives, le Moule Insert Bûche Ohra® devient un outil indispensable pour sublimer vos créations pâtissières.
La bûche de Noël est un symbole incontournable des fêtes de fin d'année, et rien ne vaut la satisfaction de la réaliser soi-même. Pour surprendre et émerveiller vos convives, le Moule à Bûche OHRA® est l'outil qu'il vous faut. Conçu en silicone platine de haute qualité, il vous permet de créer des bûches aux formes parfaites, qu'elles soient classiques ou modernes, tout en garantissant un démoulage sans faille.
Avec le Moule à Bûche OHRA®, laissez libre cours à votre créativité en confectionnant des desserts dignes des plus grands pâtissiers. Que vous optiez pour une bûche au chocolat riche et onctueuse ou pour une mousse légère aux fruits, ce moule vous assure un résultat à la hauteur de vos ambitions. Faites de vos fêtes de fin d'année un moment encore plus mémorable en réalisant des bûches qui impressionneront et raviront tous vos invités !
Le Moule Insert Bûche Ohra® se distingue des autres moules disponibles sur le marché par sa capacité unique à intégrer des inserts dans vos bûches, offrant ainsi une dimension supplémentaire à vos desserts. Contrairement aux moules traditionnels qui se concentrent uniquement sur l'apparence extérieure, ce moule permet de travailler en profondeur, en ajoutant des couches internes de saveurs et de textures qui surprendront et raviront vos convives.
Le choix du silicone Platinium Ohra® assure non seulement une longévité accrue du produit, mais aussi une parfaite restitution des détails, pour des inserts toujours impeccables. La souplesse du matériau permet un démoulage facile, même pour les préparations les plus délicates. De plus, sa résistance thermique vous offre une grande liberté dans vos créations, que ce soit pour des bûches glacées, des inserts gélifiés ou des cœurs fondants. Choisir le Moule Insert Bûche Ohra®, c’est opter pour la qualité, la précision, et l’innovation, garantissant ainsi des résultats à la hauteur de vos attentes les plus élevées.
Pour tirer pleinement profit des avantages du Moule Insert Bûche Ohra®, suivez ces quelques conseils pratiques. Lors de la réalisation de vos inserts, veillez à bien remplir le moule en lissant la surface pour éviter les bulles d'air et garantir une finition parfaite après démoulage.
Si vous préparez des inserts glacés, placez le moule au congélateur pendant plusieurs heures avant de procéder au démoulage. Cette étape permettra de démouler vos inserts facilement et sans les abîmer. Pour des inserts cuits, assurez-vous de préchauffer votre four à la température recommandée et de placer le moule sur une plaque de cuisson pour une meilleure répartition de la chaleur. En suivant ces quelques étapes, vous obtiendrez des résultats parfaits à chaque utilisation.
Née au Moyen ge et répandue en Europe, la coutume veut que lors de la veillée de Noël, on place une grosse bûche dans la cheminée pour qu'elle s'y consume très lentement, idéalement jusqu'à nouvel an pour garantir une bonne récolte l'année suivante. Peu à peu, les cheminées ont disparu des maisons avec les vraies bûches, et les gâteaux les ont remplacées. Le gâteau roulé de Noël existait depuis le XIXème siècle en Poitou-Charente, mais il semblerait que la bûche de Noël telle que nous la connaissons soient née en 1945. A la base, il s'agissait d'un biscuit génoise sur lequel était étalée de la crème parfumée au chocolat, au café ou encore au Grand Marnier, puis roulé et enfin recouvert d'une fine couche de crème au beurre avec une poche munie d'une douille "chemin de fer” pour rappeler les rainures du bois.
Vous souhaitez tout connaître de l'histoire de la bûche de Noël ? Lisez notre article.
Anti-andhérent
Le Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !
La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.
Résistant
Vous pourrez compter sur les moules OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !
Un investissement durable contre le gaspillage.
Entretien facile
Il est important de bien nettoyer votre moule après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre moule est nettoyé.
Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.
Qualité professionnelle
Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans et l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.
Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.
Tous savoir sur l'utilisation des moules en silicone OHRA® : Températures, démoulages, composition... vous saurez tout sur les moules OHRA®.
