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Préparation pour pâtes à pains, 5 sachets de 25 g

MC 6

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Facilite la réalisation de vos pains "faits maison" !

Nous avons développé un mélange pour pâtes à pains prêt à l'emploi, facile d'utilisation. Il vous suffit d'y ajouter la farine et l'eau... Très simple d'utilisation,...
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4,20 €

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Description

Nous avons développé un mélange pour pâtes à pains prêt à l'emploi, facile d'utilisation. Il vous suffit d'y ajouter la farine et l'eau... Très simple d'utilisation, cette préparation vous permettra d'obtenir des résultats dignes des professionnels.

La levure présente dans ce mélange est une levure sèche instantanée très performante qui a pour avantage de ne pas avoir à être réhydratée avant d'être incorporée à la farine.

Le sel, l'un des constituants essentiels de la pâte à pain, a été intégré dans le mélange afin d'assurer un dosage identique à chaque fois et de favoriser un résultat constant.

Conseils d'utilisation : Ajouter directement à la farine. Un sachet pour 500 g de farine. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, sauf si préconisé dans la recette, car le mélange en contient déjà 10 g.

Pour obtenir une croûte dorée et croustillante, vaporisez de l'eau froide et légèrement salée sur le dessus de votre pain avant de l'enfourner. Lors du préchauffage de votre four, placez un pot avec quelques cailloux sur votre lèchefrite. Une fois votre pain enfourné, versez de l'eau dans le pot à la sortie du four, vous entendrez votre pain "chanter" !

Ingrédients : Sel, levure, farine de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, auxiliaires technologiques : enzymes

Conservation : Dans un endroit frais et sec. Utiliser le sachet dans les 48 heures après ouverture

Conditionnement : 5 sachets de 25 grammes

Avis clients
- 16/07/2017

Bon et rapide

Une alliée indispensable pour faire une bonne pâte à pain avec un temps de pousse record ! Le plus de cette préparation, c'est qu'il n'y a pas besoin d'ajouter de sel, il est incorporé dedans, fini le pain pas assez ou trop salé !

- 25/06/2017

Un régal

Ma conseillère m'a offert une boîte de levure spéciale après avoir réalisé, en atelier, les pains sans pétrissage! Heureusement que, lors de ce rendez-vous, j'ai commandé deux autres paquets! Mes petits pains font fureur!

- 13/06/2017

Des pains réussis

Un indispensable pour réussir ses pains maisons comme à la boulangerie.
J'adooooooore

- 18/05/2017

Top

Une levée parfaite et sans arrière gout !

- 04/05/2017

indispensable!

depuis que j'utilise la préparation pour pains gourmandises, je peux décider 1 heure avant le diner de faire des baguettes! les temps de pause sont énormément réduits pour une baguette croustillante et tendre à l'intérieur! j'en ai toujours en réserve dans mon placard!

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Préparation pour pâtes à pains, 5 sachets de 25 g

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Gourmandises

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