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Préparation pour pâtes briochées, 5 sachets de 25 g

MC 7

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Facilite la réalisation de vos pâtes briochées "faites maison" !

Nous avons développé une préparation pour pâtes briochées prête à l'emploi, facile d'utilisation. Il vous suffit d'y ajouter la farine, l'eau et suivant les recettes...
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4,20 €

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Description

Nous avons développé une préparation pour pâtes briochées prête à l'emploi, facile d'utilisation. Il vous suffit d'y ajouter la farine, l'eau et suivant les recettes les matières grasses... Très simple d'utilisation, elle vous permettra d'obtenir des résultats dignes des professionnels.

La levure présente dans ce mélange a été spécialement développée pour les pâtes sucrées. La pousse de la pâte est ainsi beaucoup plus performante qu'avec une levure "classique".

Conseils d'utilisation : Ajouter directement à la farine. Un sachet pour 500g de farine. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, sauf si préconisé dans la recette, car le mélange en contient déjà 10g. Le minimum de sucre que doit contenir la recette pour que la levure soit efficace est de 6% du poids de farine.

Ingrédients : Sel, levure, farine de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, auxiliaires technologiques : enzymes

Conservation : Dans un endroit frais et sec. Utiliser le sachet dans les 48 heures après son ouverture

Conditionnement : 5 sachets de 25 g

Avis clients
- 26/02/2017

en avoir toujours d'avance

j'en ai toujours d'avance à la maison pour les envies subites de brioche des garçons. un indispensable dans ma cuisine

- 29/01/2017

au top !!

produit génial , enfin on ne sent plus ce goût de levure que l'on peut ressentir avec d'autres produits dans nos brioches !! je recommande

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Préparation pour pâtes briochées, 5 sachets de 25 g

Préparation pour pâtes briochées, 5 sachets de 25 g

Gourmandises

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  • De 1 à 5 étoiles, 5 étant la meilleure note
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