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Préparation pour pâtes briochées, 5 sachets de 25 g

MC 7

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Facilite la réalisation de vos pâtes briochées "faites maison" !

Nous avons développé une préparation pour pâtes briochées prête à l'emploi, facile d'utilisation. Il vous suffit d'y ajouter la farine, l'eau et suivant les recettes...
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4,20 €

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Description

Nous avons développé une préparation pour pâtes briochées prête à l'emploi, facile d'utilisation. Il vous suffit d'y ajouter la farine, l'eau et suivant les recettes les matières grasses... Très simple d'utilisation, elle vous permettra d'obtenir des résultats dignes des professionnels.

La levure présente dans ce mélange a été spécialement développée pour les pâtes sucrées. La pousse de la pâte est ainsi beaucoup plus performante qu'avec une levure "classique".

Conseils d'utilisation : Ajouter directement à la farine. Un sachet pour 500g de farine. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, sauf si préconisé dans la recette, car le mélange en contient déjà 10g. Le minimum de sucre que doit contenir la recette pour que la levure soit efficace est de 6% du poids de farine.

Ingrédients : Sel, levure, farine de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, auxiliaires technologiques : enzymes

Conservation : Dans un endroit frais et sec. Utiliser le sachet dans les 48 heures après son ouverture

Conditionnement : 5 sachets de 25 g

Avis clients
- 20/11/2017

Genialissime

J'ai découvert ce produit en atelier et j'ai succombé! Mes brioches sont top. Il n'y a plus le petit goût de levure que l'on trouvait avec les levures que j'utilisais. Je recommande vivement ce produit.

- 14/09/2017

INDISPENSABLE

J' utilise cette préparation pour pâtes briochées et je ne peux plus m'en passer, le résultat est impeccable, les brioches sont super bonnes, sans goût de levure.

- 29/06/2017

TOP

Facile à utiliser, et le moelleux est inratable et durable plusieurs jours, j'adore !

- 16/06/2017

Super levure

J utilise cette levure depuis 2 ans et je peux vous dire que je n avais jamais eu d aussi belle brioche et un régal je vous la conseille x 1 000...
Je contamine toutes les personnes qui m entouré en leur donnant un échantillon pr essayer....

Car l essayer c est l adopter

- 15/06/2017

Levure pâtes briochées.

J'utilise cette levure depuis déjà 4 ans et je ne peux plus m'en passer!!!
Elle est incomparable à toutes les autres que j'ai pu utiliser.
J'en ai toujours 2 paquets d'avance à la maison pour être sûre de ne jamais être en rupture!!! Je vous la recommande les yeux fermés!!!

- 13/06/2017

Un produit au top

Rien de mieux pour ne plus jamais rater ses brioches.
Une préparation indispensable pour des petits dej réussi

- 14/05/2017

Ne ratez plus vos brioches

Avec cette préparation, impossible de rater sa brioche, essayez les, vous ne pourrez plus vous en passer

- 06/05/2017

Impec!

Pour des brioches très légères et bien gonflées, un conseil, toujours en avoir un Sachet!
Juste trop Bon! ,

- 04/05/2017

top! commune une levure fraiche!

j'ai toujours un paquet en réserve dans mon placard! on peut se décider en début d'après midi de faire 4 baguettes viennoises ou deux brioches en ayant bien les deux temps de pause! c'est magique! je ne peux plus m'en passer!

- 03/05/2017

Indispensable

Une levure qui n'induit pas d'amertume dans les préparation sucrées type "brioche". Assure une levée parfaite et homogène.

- 26/02/2017

en avoir toujours d'avance

j'en ai toujours d'avance à la maison pour les envies subites de brioche des garçons. un indispensable dans ma cuisine

- 29/01/2017

au top !!

produit génial , enfin on ne sent plus ce goût de levure que l'on peut ressentir avec d'autres produits dans nos brioches !! je recommande

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Préparation pour pâtes briochées, 5 sachets de 25 g

Préparation pour pâtes briochées, 5 sachets de 25 g

Gourmandises

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