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Moule à Cake FLEXIPAN® et son support

FM 349

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L'indémodable moule à Cake !

OK, des moules à Cake en silicone , on en trouve facilement sur le marché. Mais un moule à Cake qui vous assure un démoulage facilité et une qualité...
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36,00 €

Produit en stock Livraison sous 48H

Découvrez ce produit en Atelier ! Profitez des conseils et astuces de nos Conseillers près de chez vous... Rechercher un conseiller
A découvrir également chez Guy Demarle !
Description

OK, des moules à Cake en silicone, on en trouve facilement sur le marché. Mais un moule à Cake qui vous assure un démoulage facilité et une qualité professionnelle ? Seul Guy Demarle et ses moules FLEXIPAN® composées de silicone haute qualité et fibre de verre peut vous le proposer

Le moule à Cake Guy Demarle

Pourquoi choisir le moule à Cake Guy Demarle ? Parce que c'est certainement le moule qui vous servira le plus, il doit donc résister à l'épreuve de ses nombreuses utilisations ! Autant le choisir tout de suite résistant, efficace sur la durée, et de qualité professionnelle. Notre moule à Cake FLEXIPAN® est conçu avec un mélange de silicone alimentaire et de fil de verre qui vous garantit un démoulage parfait, sans graissage au préalable (c'est moins calorique !). Résistant de -40°C à +260°C, vous pouvez congeler vos préparations directement dans le moule !

Un moule, une multitude de possibilités !

Le moule à Cake vous sert à réaliser des cakes salés et des cakes sucrés. Pour les plus aguerris, vous l'avez même déjà utilisé pour confectionner des terrines. Mais savez-vous qu'il peut également vous aider pour d'autres préparations comme des pains boulangers, des pains de viande, des 4 quarts et des gâteaux beaucoup plus classiques ? Pas de doute, le moule à cake, c'est un must-have de la cuisine pour tout(e) pâtissièr(e) qui se respecte !

La cerise sur le gâteau !

Découvrez le chevalet Les cakes de Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie 2000, qui vous propose 20 recettes sucrées et salées à réaliser dans le moule à cake FLEXIPAN® !

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent : démoulage inratable
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Contenance : 120 cl - Profondeur : 7 cm
  • Longueur : 24 cm - Largeur : 8,5 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone alimentaire et fil de verre
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
Le FLEXIPAN® peut s'utiliser dans n'importe quel type de four.
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes.
Il résiste à la chaleur jusqu'à 260°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson.

La congélation
Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur.

Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN®. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.
Pour les produits cuits, exercez une légère pression sous la forme puis soulevez délicatement le moule.

L'entretien
Il suffit de le tremper dans l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une éponge douce mais pas abrasive. Secouez-le tout simplement pour le sécher.
Astuce : vous pouvez le passer au four à 100°C (th. 3) pendant 2 minutes, ce qui permettra de le sécher et de le stériliser pour une hygiène parfaite.

Ce qu'il ne faut pas faire
N'approchez pas votre FLEXIPAN® de la flamme et ne le collez pas à la paroi du four.
Ne jamais y couper vos préparations.
N'utilisez pas votre four en mode grill.
N'utilisez jamais d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

Avis clients
- 06/10/2017

très bien

rien à redire un classique en pâtisserie il est top !

- 20/09/2017

Un classique indispensable !

Bien sûr pour toutes sortes de cakes salés ou sucrés, mais aussi pour du pain de mie, terrines, bûche, entremets ! Le support permet de garder une belle forme, c'est très astucieux !

- 17/09/2017

Le moule qu'il faut acheter

Je recherchais un moule cake qui ne colle pas, et surtout qui a une belle forme, n'hesitez pas il vaut le coup.

- 21/08/2017

Un cake bien formé!

Le moule donne une belle forme au cake, il ne se casse pas après cuisson et présente des côtés bien lisses. Et bien entendu, ça ne colle pas et ça se démoule très facilement. J'ai cuit de nombreux cakes avec ce moule depuis 2 ans environ et il ne bouge pas. Il permet de préparer un cake pour au moins 10 personnes. Le support est très pratique! Pas de regret!

- 21/08/2017

le top des moules à cake

le meilleur(jen ai essayé d'autres...)il est très bien étudié et je le donnerai pas

- 07/08/2017

Ne plus appréhendre le démoulage

Je ne suis plus stressée quand je dois utiliser un moule à cake, car ça y est, je l'ai mon moule à cake flexipan. Je n'appréhende plus le démoulage. Le cake glisse pour être déguster. Quoi de demander de mieux ?! ;) Et le p'tit plus : le support vendu avec. Le top du top. Si j'avais su, je l'aurai acheté plus tôt. Tout simplement satisfaite de mon achat

- 29/06/2017

il change la vie !

Terminé de s'acharner avec un couteau tout autour du moule même si on l'a bien chemisé avant !!
Démoulage impeccable et le silicone garde un excellent maintient pendant la cuisson grâce à sa structure en inox (alors que d'autres moules s'affaissent !)

- 27/06/2017

le moule que l'on veut toujours emporter avec soi

Super moule à cake ,terrine de poisson flan ,c'est génial ne colle, pas besoin de matière grasse le top du top essayer c'est l'adopter .Je vous le recommande.Vous n'aller pas le regretter.

- 26/06/2017

essentiel

Mais comment j'ai pu faire pour m'en passer!!! fini les corvées de gratouilles et merci flexipan! outre les cakes et brioches ou pains, je fait des gratins et autres milles feuilles et aussi des lasagnes quand on est juste 2 avec mon homme .

- 23/06/2017

super

super bien l'idée du support qui permet de garder une belle forme de cake!

- 19/06/2017

L'incontournable

Ce moule à cake est indispensable dans vos placards, il est top du top je suis fan

- 17/06/2017

c'est top

je suis contente de l'avoir ! on peux faire pour salé ou sucré .
c'est super pour support pour éviter de renverser.. facile à démouler.

- 17/06/2017

Un moule indispensable en cuisine !

Un indispensable qui n'égale aucun autre moule à cake , salé, sucré on se régale! !!

- 17/06/2017

Indémodable certes....

Mais aussi très classique et on ne p eut s'en passer car il s'adapte à toute sorte de cuisine..
J'en possède un mais un 2ème me serait bien utile, car ma fille me l'emprunte souvent...

- 16/06/2017

Exceptionnel

Super moule encore une fois de la gamme flexipan. Un incourtounable de la cuisine...pas de matière grasse ça se demoule tout seul...on peut tout faire du sucré du salé. ..c'est génial je ne regrette pas du tout les achats chez Demarle..

- 16/06/2017

le moule parfait

sucré ou salé il est l'indispensable été comme hiver.
démoulage exceptionnel / cuisson parfaite.
Encore un produit de qualité incom0

- 15/06/2017

un indispensable

Moule super et incomparable. Idéal en toutes saisons pour le salé ou le sucré.

- 15/06/2017

tip top !!!!

un moule indispensable à avoir chez soi, on peut tout faire avec ce moule : sucré, salé, glacé !!!!

- 15/06/2017

rien à dire

excellent produit. Cuisson homogène et rapide.

- 15/06/2017

Génial

Ne fait pas encore partie de ma nombreuse panoplie, mais s'il est comme tous les autres, il doit être génial....Me le procurerais prochainement :-)

- 15/06/2017

Excellent achat

Super pratique ce moule, utile pour chaque saison, cakes, glaces, terrines,
Dans ce moule je fais des glaces viennetta c'est juste énorme et d'une simplicité !!!

- 15/06/2017

Jeu concours

Bonjour !!!une collegue à ce super moule Elle me l'a prêté et j'adore
Il est tres pratique surtout Avec son support la cuissson est parfaite et le demoulage est tres facile .j'ai l'intention de me l'offrir à une prochaine commande car j'ai dejà quelques Moules et j'en suis tres satisfaite .

- 15/06/2017

Wahou

L avantage des moules Guy Demarle c'est que rien ne colle !! Tout est facile et réalisable! pour le quotidien ou pour impressionner lors d'un repas!!! J'aime j'aime j'aime.. .

- 14/06/2017

l'été arrive

c'est l'indispensable de l'été avec son armature vos cakes seront parfaits

- 12/06/2017

Ravie

Un moule extra dans mon placard depuis 16 ans et qui me sert très souvent.

- 07/06/2017

topissime cake

ce moule est le top des top pour réaliser des super cake et en plus j'adore le support car très pratique

- 02/06/2017

le petit plus : son support

Comme tous les Flexipan il est incomparable avec les moules que l'on trouve dans le commerce et son support en fait vraiment un moule unique

- 01/06/2017

Le top

Super produit je l'adore!

- 10/05/2017

Mon tout premier flexipan

J'ai reçu ce moule en cadeau par une amie et depuis je ne m'en sépare plus ! C'est un incontournable et surtout un indispensable. Je n'ai encore jamais raté un seul cake et surtout jamais loupé un démoulage. Je vous le recommande les yeux fermés !

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Moule à Cake FLEXIPAN® et son support

Moule à Cake FLEXIPAN® et son support

Guy Demarle

L'indémodable moule à Cake !

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