Praliné Amandes Noisettes 1 kg, Cacao Barry

Avant de commander nos produits à base de chocolat, vérifiez que les températures soient inférieures à 24°C. Nous déclinons toutes responsabilités en cas de chocolat fondu lors de la livraison.

Découvrez l’alliance de la délicatesse des amandes et de la puissance gustative des noisettes !

Associant ces deux fruits secs, ce praliné à la texture lisse, crée des arômes à la fois intenses et d'une grande subtilité.

Accordez le avec des chocolats noirs ou au lait plus légers pour faire ressortir toute sa palette de saveurs. En bouche, découvrez une agréable saveur caramel, très riche en notes fruitées de noisettes et amandes, relevées de discrets arômes grillés.

Conseils d’utilisations : Mélangez ce praliné à du chocolat pour créer des fourrages destinés à vos bonbons moulés et barres de chocolat. Il aromatise également à merveille les crèmes glacées ou pâtissières, les bavarois, les mousses et bien d'autres préparations.

Il est idéal pour les pâtisseries comme le Paris-Brest.

Ingrédients : sucre 49.0%; noisettes 25.0%; amandes 25.0%; émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras <1%; émulsifiant: lécithine <1%

Peut contenir : Lait

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 2,229 kJ (533 kcal); Matières grasses : 30,8 g dont acides gras saturés : 3,2g; Glucides : 53g dont sucre : 51,3g; Protéines : 8,1g, Sel : 0,00g

Conservation : A température ambiante, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Conditionnement : Pot de 1kg