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Une toile de cuisson ronde idéale pour les tartes et pizza !
Une toile de cuisson ronde pour disposer tartes, entremets et autres pizzas... Pour cuire au four ou passer au micro-onde !
Cette toile de cuisson issue de la gamme OHRA® a été spécialement conçu pour l'utilisation au micro-onde.
Composées de tricot de verre imprégné de silicone platinium, les toiles de cuisson Guy Demarle sont réputées depuis des années auprès des professionnels et des particuliers pour leurs nombreuses qualités. On citera dès à présent leur facilité d'utilisation mais aussi leur double fonctionnalité : préparation et cuisson sur un même support. On citera également la robustesse et la longévité qui fait la force de nos toiles : des milliers d'heures de cuisson sans aucune altération.
Notre toile de cuisson OHRA® est capable de supporter des températures élevées jusqu'à 240° et vous garantie une sécurité alimentaire irréprochable. Elle peut être utilisée en toute sécurité dans votre four traditionnel, ainsi que dans votre four à micro-ondes. Idéal pour préparer des pâtes à pain, pizzas, quiches, tartes, pour faire réchauffer un plat et même pour vos idées les plus folles comme des macarons individuels géants. De plus, cette toile réutilisable possède les mêmes qualités anti-adhérentes que les moules en silicone de la gamme Ohra®.
Il vous suffit de déposer votre pizza, votre quiche, vos tartes, vos légumes ou autre préparation sur cette toile de cuisson, dans votre micro-ondes, pour une chauffe et une cuisson parfaite, homogène et facile !
Sa forme ronde et sa taille conviendra parfaitement pour préchauffer vos préparations dans votre micro-ondes. De plus, elle a les mêmes qualités anti-adhérentes que les toiles de cuisson classique que vous connaissez !
Assurez-vous d’une cuisson saine, sans ajout de matière grasse grâce à cette toile de cuisson micro-ondes par Guy Demarle !
Cette toile à bien une double fonction car non contente de vous faciliter la cuisson des aliments au micro-onde, elle fait également office de protège micro-onde en préservant votre plateau en verre de tâche, de miettes ou de rayures qui peuvent à la longue endommager votre appareil.
Cette toile a été pensé pour le micro onde mais sont utilisation ne s'arrête pas là ! Vous pourrez l'utiliser au quotidien pour toutes vos cuissons au four : Pizza, quiches, tartes ou même pour faire réchauffer un plat ! Son revêtement en silicone est hydrophobe (ça signifie qu'il n'aime pas l'eau) ce qui va vous permettre de décoller facilement tout type d'aliment.
Tartes, galettes, tourtes, pizzas, et même pains ... La communauté Guy Demarle sait que la toile de cuisson vous permet de réaliser énormément de chose en cuisine et elle s'en est donnée à cœur joie : + de 1000 recettes classées par thématiques et 100% gratuites pour vous inspirer !
Une seule règle à connaître lorsqu'il s'agit de santé en cuisine: Méfiez-vous des produits bon marchés !
Les tapis de cuisson premier prix sont généralement fait de silicone peroxydé de mauvaise qualité qui peut laisser migrer des composants chimiques dans les aliments lors de la cuisson.
Les moules en silicone OHRA® ainsi que notre gamme de toiles de cuisson sont constitué uniquement de silicone dis "platinium". Le platinium est une matière naturelle rare qui la rend donc plus onéreuse. Les toiles de cuisson en silicone platinium sont conçus pour résister à la chaleur des fours jusqu'à 240°C sans endommager le silicone et garantissent une alimentairité parfaite sans migration de composant chimique.
Pour en savoir plus sur les dangers liés aux toiles de cuisson en silicone bon marché, n'hésitez pas à lire notre article sur le sujet.
Anti-andhérent
Un Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !
La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.
Résistant
Vous pourrez compter sur les tapis de cuisson OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !
Un investissement durable contre le gaspillage.
Entretien facile
Il est important de bien nettoyer votre toile après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre tapis est nettoyé.
Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.
Qualité professionnelle
Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans depuis l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.
Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.
La toile de cuisson peut s'utiliser dans n'importe quel type de four, ventilé ou à sole. Elle va au four jusqu'à 240°C .
Afin de faciliter la manipulation et d'avoir une bonne circulation de l'air lors de la cuisson, placez votre toile de cuisson sur la grille du four ou sur une plaque aluminium perforée avant de déposer votre préparation.
Déposez votre préparation sur le côté lisse : le côté granité est destiné à éviter le glissement de la toile de cuisson sur la grille. Inutile de graisser, les préparations ne collent pas.
Mettez votre grille dans le four en veillant à ce que la toile ne touche pas les parois. Si vous utilisez un four à gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant de débuter la cuisson.
