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Toile de cuisson 40 cm x 30 cm

SP 4030

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Une double fonction : préparation et cuisson de tous types de pâtisseries sur plaque !

De forme rectangulaire , cette toile de cuisson 40 X 30 cm est idéale pour les grilles et les plaques au format ½ pâtissier . C'est un Best Seller chez Guy Demarle...
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19,50 €

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Description

De forme rectangulaire, cette toile de cuisson 40 X 30 cm est idéale pour les grilles et les plaques au format ½ pâtissier. C'est un Best Seller chez Guy Demarle, grâce à sa composition en tricot de verre imprégné de silicone, lui permettant anti-adhérence et résistance à des températures extrêmes.

La toile de cuisson Guy Demarle

Composé de tricot de verre imprégné de silicone, de fabrication française et garanties 2 ans, les toiles de cuisson Guy Demarleréputées depuis des années auprès des professionnels et des particuliers pour leurs nombreuses qualités. On citera dès à présent leur nettoyage facile mais aussi leur double fonctionnalité : préparation et cuisson sur un même support. La longévité est la principale force de ce produit : jusqu'à 2000 cuissons !

Une préparation en toute facilité

Cette toile de cuisson de cuisson 40 x 30 cm est parfaite pour le travail de vos préparations, même les plus collantes, comme le sucre et la nougatine grâce à ses qualités anti-adhérentes exceptionnelles. Désormais, vous n'avez plus de besoin de fariner ou de graisser !

Une cuisson parfaite

La toile de cuisson Guy Demarle 40 x 30 cm servira à la cuisson de toutes vos viennoiseries ou pâtisseries, ou autres cuissons sur plaque. Il vous faudra utiliser de préférence une plaque perforée ou une grille, au format ½ pâtissier. Votre toile de cuisson de cuisson 40 x 30 cm supportera des températures aussi bien basses qu'élevées : de -40° à +300°C. Elle convient à tous les types de fours : ventilé, à sole, à vapeur et micro-ondes. Elle n'a pas peur non plus du congélateur !

SES POINTS FORTS

  • Conçu et fabriqué en France
  • Anti-andhérent. Utilisation sans matière grasse
  • Résistance et durabilité exceptionnelle
  • Entretien facile à l'eau savonneuse
  • Qualité professionnelle. Utilisé par les plus grands chefs !

SES CARACTÉRISTIQUES

  • Longueur : 40 cm - Largeur : 30 cm
  • Format adapté aux fours domestiques
  • Composition : Silicone platinum ultra-résistant
  • Garantie 2 ans
  • Garanti sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
  • Résistance aux températures extremes : de -40°C à +260°C

CONSEILS D'UTILISATION

La cuisson
La toile de cuisson Guy Demarle peut s'utiliser dans n'importe quel type de four, ventilé ou à sole. Elle va au four jusqu'à 260°C (th. 9).
Afin de faciliter la manipulation et d'avoir une bonne circulation de l'air lors de la cuisson, placez votre toile de cuisson sur la grille du four ou sur une plaque aluminium perforée avant de déposer votre préparation.
Déposez votre préparation sur le côté lisse : le côté granité est destiné à éviter le glissement de la toile de cuisson sur la grille. Inutile de graisser, les préparations ne collent pas.
Mettez votre grille dans le four en veillant à ce que la toile ne touche pas les parois. Si vous utilisez un four à gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant de débuter la cuisson.

La congélation
Vous pouvez utiliser votre toile de cuisson jusqu'à -40°C. Si vous souhaitez congeler des pâtes ou des biscuits, déposez la préparation sur la toile posée au préalable sur un support. Le démoulage se fera sans difficulté. La même toile peut servir immédiatement après pour la cuisson.

L'entretien
L'entretien de votre toile de cuisson est très simple. Avant et après utilisation, passez-la simplement sous l'eau très chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle sur une éponge douce. L'égouttage s'opère en la secouant vivement. Usage après usage, il peut arriver que votre toile de cuisson se tache, surtout à fortes températures. Néanmoins, cela n'altère pas ses qualités.

Ce qu'il ne faut pas faire
Ne jamais mettre votre toile de cuisson directement sur la flamme, sur toute plaque de cuisson ou trop près du grill.
Ne jamais y couper vos préparations.
Ne jamais utiliser d'éponges abrasives, ni de détergents agressifs.
Ne jamais plier votre toile de cuisson mais la rouler.

Stockage
Il se range à plat. Veillez à ne pas déposer d'objets lourds dessus au risque de le déformer.

Avis clients
- 24/08/2017

J'adore

c'est devenu l'indispensable de ma cuisine.Il est facile d'utilisation il se lave facilement sèche rapidement on peut donc l'utiliser et le réutiliser tout de suite. Je l'utilise très souvent et c'est vraiment génial. Plus besoin de papier sulfurisé plus besoin de beurre, c'est vraiment génial. Je le recommande

- 22/08/2017

l'indispensable

je m'en sers très régulièrement pour beaucoup de préparation et même mon mari l'a adopté quand il doit réchauffer des feuilletés au four , des poissons panés etc. . cette toile est ustensible de cuisine à avoir absolument dans sa cuisine .

- 21/08/2017

Pratique, multifonction!

J'ai cette toile depuis environ 3 ans et je m'en sers pour préparer des pâtes à tartre, du pain, pour déposer des crêpes sorties de la poêle, pour mélanger des ingrédients dans un bol pour qu'il reste fixe et ne valse pas et enfin pour cuire mon pain puisque la toile peut aller au four. Aussi, il m'est arrivé de m'en servir pour faire des dessins au chocolat à faire refroidir, elle va donc très bien au frigo aussi. Je ne regrette pas mon achat.

- 21/08/2017

Indispensable !

La base ! A avoir absolument dans sa cuisine. Remplace le papier sulfurisé pour toutes vos cuissons de petits biscuits, cookies, meringues, macarons, etc.
J'adore !

- 10/08/2017

L'essayer c'est l'adopter !

Adepte du zéro déchet, fini le papier cuisson ! C'est super pratique, ça n'accroche pas... et surtout c'est facile d'entretien!

- 10/08/2017

Silpat ça épate

Avec cette toile , c'est génial, plus d'achat de papier sulfurisé, plus de gaspillage,
vraiment multi usage: au four, frigo, congél tout lui va , plusieurs utilisation, pour cuire, pour éviter que ca gonfle de trop, pour décongeler
une toile extra à vraiment avoir

- 24/07/2017

Pratique

Cette toile est géniale !!!!
adieu le papier cuisson bonjour la silpat, idéale pour la cuisson de cookie, macaron ou meringue.....
L'utiliser c'est ne plus sans passer !!!

- 24/07/2017

Très pratique

Toile en silicone très pratique pour cuire des cookies etc...
J'utilise tout le temps, plus besoin de papier sulfurisé.

- 16/07/2017

Utilisation pratique quotidienne

Bonjour,

Régulièrement je cuit le soir sur la toile silpat, que je met sur une grille de mon four, des croissants et pain au chocolat congelé,
Il gonfle très bien et son croustillant prêt pour être manger le lendemain matin.
Utile aussi pour des pizzas ou lorsque je cuit des apéritifs fait avec de la pâte feuilletée (sur laquelle je met moutarde, des lamelles de jambon puis du gruyère, je fais un rouleau que je met au frigo pendant 2 heures environ, puis je n'ai plus qu'à faire des tranches de 1 cm) je les pose sur la toile et cuisson, c'est un régal apéritif maison, croustillant et naturel

- 14/07/2017

Indispensable !

Je ne m'en sépare JAMAIS !

Devenue totalement indispensable dans ma cuisine.
Remplace le papier cuisson donc hyper écologique et économique surtout.
Je m'en sert pour tous : mes macarons, mes viennoiseries, mes cuissons de tartes et tartelettes, mes gâteaux roulé..... Et bien plus encore.

Facile à nettoyer et à ranger, je l'adore et l'utilise tous les jours et ce depuis maintenant 3 ans.

Je le recommande fortement !

- 13/07/2017

Siplat au top!

Je pense que ce soit être le 1er achat incontournable dans la gamme guy demarle. Pratique pour toutes les preparations ( biscuits sablés meringues, pizza,choux macarons,cookies ,nougatine... qui ne collent pas.finit les achat de feuille papiers cuisson. La silpat les remplace !!Achat d'un produit d'une grande longévité et qualite. Je recommande à 100%. A utiliser sur la grille perforée 30X40 cm

- 06/06/2017

achat de base

Chacun/chacune devrait démarrer par l'achat de cette toile + grille perforée, Utilisation sans fin pour les meringues, les petits gâteaux de Noël, les fonds de tartes sablées etc

- 06/06/2017

SUPER PRODUIT !!

Je recommande vraiment ce produit, je l'utilise à chaque cuisson au four !
Produit propre et agréable, ce nettoie facilement.
La toile SILPAT permet de faire des économie en feuille de cuisson !!
Je valide et recommande ce produit !

- 05/06/2017

achat indispensable

C'est vraiment un incontournable dans ma cuisine j'en possède 5, il y en a 2 dans mon congélateur qui permettent de congeler à plat sans que les aliments collent avant mise en sachet, pendant que les autres attendent un passage au four pour une cuisson de petits gâteaux ou de macarons. Bref je n'en ai jamais assez ! Ils sont très économiques et pratiques !

- 01/06/2017

indispensable

Voici l'article indispensable. Je l'utilise très souvent, pour des biscuits, salés ou sucrés,
Ayant une chambre d'hôte, je fais cuire mes croissants ou pains au lait sur la toile et, le résultat est extra! se lave facilement et se range en le roulant. Je ne pourrai pas m'en passer, donc, j'en ai acheté un deuxième! Tous les moules demarles sont supers!

- 01/06/2017

le top

remplace le papier sulfurisé dans toutes les cuissons , c'est juste genial

- 17/05/2017

je ne saurais plus m'en passer !

Facilite la vie dessus ou dessous : remplace le papier sulfurisé pour les, brioches, pains... perso, j'étale ma pâte à pizza dessus, la garnie, la cuit et la découpe avec des CISEAUX pour ne pas la couper trop facile ! et, lorsque le plat au four est cuit et que vous ne passez pas à table tout de suite, recouvrez avec la SILPAT ça empêche le dessèchement ;-)

- 16/05/2017

Silpat

Elle est indispensable pour rouler les pates cuire sua four ect ect ect....la déposer sur la grille DEMARLE rend un super service pour mettre au four et aeree votre cuisson .
Merci DEMARLE . Supers produits

- 08/05/2017

L'indispensable

L indispensable dans la cuisine..

- 06/05/2017

Hyper pratique

Adieu les feuilles de cuisson
Élément utilisé presque quotidiennement, j'en suis Ravie!

- 05/05/2017

l'indispensable dans votre cuisine!

S'il n'y en avait qu'un ... ce serait la SILPAT!, indispensable pour cuire une tarte fine ou des sablés, empêcher mon rôti de salir mon four, aider la pousse de ma brioche......
A elle seule elle remplace le papier sulfurisé, le papier aluminium, et le torchon humide!
essayé, c'est l'adopté!

- 04/05/2017

Ravie

Accessoire que je me sers tous les jours dans ma cuisine quand j'ai besoin de faire cuire une pizza, une flammekueche.
Je ne peux m'en passer.
Accessoire à avoir absolument dans sa cuisine.
J'ai la silpain et vient d'acquérir la roulpat;

- 04/05/2017

tres pratique!

cela fait 10 ans que j'utilise ma silpat! elle n'a pas bougé
plus besoin de papier sulfurisé...c'est hyper pratique !
cela permet également de réchauffer au four sans assécher, de couvrir une page à pain qui lèvre ou même de garder au chaud un plat avant de le servir!

- 04/05/2017

accesoire patisserie utile

un indispensable à avoir dans sa panoplie....pas besoin de graisser, pas d'adhérance....facile à nettoyer....Bref génial !

- 03/05/2017

Multifonctionnelle

Accessoire indispensable dans une cuisine... je m'en sers aussi bien pour travailler mes pâtes que pour couvrir mes préparations ou encore cuire des aliments!!!
Je l' ADORE!!!! Et je pense même acquérir le Roul'pat!!!!
La cuisine devient facile et beaucoup plus savoureuse avec vos produits!
Merciiiii...

- 02/05/2017

Ravie

La silpat est tout simplement géniale. Je m'en sers tout le temps, je viens même d'en acheter une deuxième. Très pratique pour tout ce qui nécessitait du papier cuisson, ou pour couvrir et maintenir au chaud les préparations. Je l'adore !

- 26/01/2017

Absolument indispensable

Une super toile silicone alimentaire. Les aliments n'adhèrent pas. Top pour cuire pizza, macarons, biscuits, ...
Plus besoin de papier cuisson, à moi les économies!!!!

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Toile de cuisson 40 cm x 30 cm

Toile de cuisson 40 cm x 30 cm

Guy Demarle

Une double fonction : préparation et cuisson de tous types de pâtisseries sur plaque !

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