9 colorants artificiels en poudre dans une jolie petite boite, une idée cadeau pour futurs pâtissiers en chef!

Coloris : jaune, rose poudré, bleu, rose, rouge, vert citron, noir, violet et orange.

Conseil d’utilisation : 1 pointe de couteau à ajouter à votre préparation. Dosage max : 0,2g/kg de préparation. Vous pouvez ajuster la quantité de colorant en fonction de l'intensité recherchée. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.

Les colorants en poudre alimentaire sont hydrosolubles. Ils se mélangent directement dans vos préparations pour une coloration uniforme.

Idées recettes :

Pâtisseries, confiseries, glaçages, cupcakes, whoopie pies, meringues, entremets, bûches, mousses, glaces, pâte à sucre, limonade, décors de pâtisserie ... Les colorants offrent de multiples possibilités d'utilisation !

Ingrédients : bleu : colorant : E133, dextrose ; jaune : colorant E102* , dextrose ; rose : colorant E122*, dextrose ; violet : colorants : E122*, E151, E129*, E133 ; orange : colorants : E102*, E129*, E122*; vert citron : colorants : E102*, E132 ; rouge : colorant E129* ; noir : colorant : E153 ; rose poudré : colorant : E170, amidon modifié : E1450, colorants : E129*, E102* . Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, gluten, œufs, lait, graines de sésame, céleri, moutarde. *Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.