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Pralin feuilletine 1 kg

MC 80201

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Apportez à vos préparations un goût fin, prononcé et un croustillant sans égal !

Pralin feuilletine Cacao Barry® Apportez à vos préparations un goût fin, prononcé et un croustillant sans égal ! Le pralin feuilletine est une préparation prête à...
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29,95 €

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Description

Pralin feuilletine Cacao Barry®

Apportez à vos préparations un goût fin, prononcé et un croustillant sans égal ! Le pralin feuilletine est une préparation prête à l'emploi à base de chocolat au lait, de praliné amandes-noisettes et de crêpes dentelles bretonnes ou "gavottes" brisées.

Comment utilise-t-on le pralin feuilletine ?

Le pralin feuilletine est facile et rapide d'utilisation. Le pralin feuilletine peut être utilisé pour réaliser des Royals chocolat, des tartelettes au chocolat, des intérieurs pralinés de bonbons chocolat, des paris-brest au chocolat, des mousses… les possibilités sont infinies !

Le pralin feuilletine, la recette !

Le pralin feuilletine sert aussi de base pour de délicieux Trianons. Par exemple, en réalisant une base de gâteau :

  1. Etalez le pralin feuilletine dans le fond du moule
  2. Ajoutez le reste de votre préparation par-dessus.
  3. Mettez au frais
  4. Démoulez juste avant la dégustation.

Recommandation importante

Ne chauffez pas votre pralin feuilletine : la chaleur pourrait en changer la texture.

Qu’y a-t-il dans un pralin feuilletine ?

Les ingrédients !

34% de sucre, 23% de biscuit finement émietté (41 % de farine de blé, 45,5% de sucre, de la matière grasse laitière anhydre, du lait, des protéines de lait, du sel, de l’extrait de malt (orge), de la poudre à lever : E500ii), 12% de noisettes, 12% d’amandes, 7% d’huile végétale, 5% de poudre de lait entier, 4% de beurre de cacao, 2% de pâte de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja, matière grasse laitière anhydre, stabilisant : sorbitol, arôme naturel de vanille

Allergènes à connaître

Ce pralin feuilletine peut contenir autres fruits à coque comme des noix.

Comment conserver votre pralin feuilletine ?

Rangez votre pot de 1 kg de pralin feuilletine dans un endroit sec et à l'abri de la lumière , de préférence à température ambiante.

L’histoire du chocolat Cacao Barry®

En 1842, Charles Barry débute son périple en Afrique à la recherche des plus belles fèves de cacao. Il voulait créer un chocolat unique pour satisfaire les connaisseurs les plus exigeants. Aujourd’hui, Cacao Barry® continue sa quête de qualité : l’entreprise s’approvisionne directement dans les pays d’origine. Elle collabore également étroitement avec les producteurs de cacao. Ainsi, les meilleures fèves de cacao sont sélectionnées ! Les grands chefs chocolatiers sont alors capable de proposer des créations toujours plus audacieuses à leurs clients !

Avis clients
- 31/07/2017

gâteau au 3 chocolats

le pralin feuilletine est un bon produit , Je m'en suis servi pour faire un gâteau au 3 chocolats avec une base au pralin feuilletine ( je crois juste que j'en ai mis un peu trop et cela donnait un goût trop prononcé et donc du coup un peu écoeurant) . Je vais retenté de refaire le gâteau bientôt en en mettant moins .
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Pralin feuilletine 1 kg

Pralin feuilletine 1 kg

Cacao Barry

Apportez à vos préparations un goût fin, prononcé et un croustillant sans égal !

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