Praliné Amandes Noisettes 1 kg, Cacao Barry

Découvrez l’alliance de la délicatesse des amandes et de la puissance gustative des noisettes !

Associant ces deux fruits secs, ce praliné à la texture lisse, crée des arômes à la fois intenses et d'une grande subtilité.

Accordez le avec des chocolats noirs ou au lait plus légers pour faire ressortir toute sa palette de saveurs. En bouche, découvrez une agréable saveur caramel, très riche en notes fruitées de noisettes et amandes, relevées de discrets arômes grillés.

Conseils d’utilisations : Mélangez ce praliné à du chocolat pour créer des fourrages destinés à vos bonbons moulés et barres de chocolat. Il aromatise également à merveille les crèmes glacées ou pâtissières, les bavarois, les mousses et bien d'autres préparations.

Il est idéal pour les pâtisseries comme le Paris-Brest.

Ingrédients : sucre; noisettes 25,0%; amandes 25,0%; stabilisant: sorbitol; émulsifiant: lécithine de soja

Peut contenir : Lait

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

-          Energie 529 kcal

-          Protéines 8,3 g

-          Glucides 53,8 g

o   Dont sucres 51,6 g

-          Matières grasses 30 g

o   Dont acides gras saturés 2,8 g

-          Fibres 5,5 g

-          Sel 0,0 g

Conservation : A température ambiante, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Conditionnement : Pot de 1kg