Vanille en poudre de Papouasie - Nouvelle Guinée 15 g

MC 1004

La vanille en poudre de Papouasie-Nouvelle Guinée est très gourmande et florale.

Elle vous permet d'agrémenter facilement vos préparations sucrées comme vos pâtes à gâteau, crèmes pâtissières, boissons, yaourts... et salées comme vos viandes...
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Description

Elle vous permet d'agrémenter facilement vos préparations sucrées comme vos pâtes à gâteau, crèmes pâtissières, boissons, yaourts... et salées comme vos viandes blanches, magrets de canard, plats à base de fruits de mer et poissons. Une alternative à la gousse de vanille traditionnelle à utiliser subtilement.

La vanille en poudre permet un dosage facile. Elle se conserve plus longtemps également.

Conseils d'utilisation : Une demi-cuillère à café de vanille en poudre équivaut à une gousse de vanille. La vanille en poudre s'utilise avec parcimonie dans toutes vos préparations culinaires :

  • Lors de la préparation de vos pâtes à crêpes, tartes, gâteau... mélangez la vanille en poudre avec la farine pour un parfum délicat de vanille.
  • Incorporez un peu de vanille en poudre lors de la réalisation de vos crèmes pâtissières, salades de fruits, yaourts, glaces et cocktails.
  • Dans le filtre à café, déposez 1 à 2 cuillères à café de vanille en poudre au-dessus du café moulu. Votre café aura un goût subtil et délicat de vanille.
  • Pour vos plats salés, incorporez une pincée de vanille en poudre dans les marinades ou les corps gras comme le beurre. Elle parfumera vos viandes blanches, magrets de canard, plats à base de fruits de mer, poissons, poêlée de gambas, de noix de Saint-Jacques...

Ingrédients : 100 % issue de de gousse Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée

Allergènes : Vanille

Conservation : Dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Conditionnement : Tube en verre de 15 g

Origine : Papouasie - Nouvelle Guinée

Autres : Produit certifié kasher

- 08/06/2020

Après recherches, j'ai utilisé l'équivalent de 1g de poudre pour 1 gousse de vanille.Suis-je dans la bonne propoprtion? Merci pour la réponse.

- 08/06/2020

Goût de vanille bien prononcé, conforme à ce que j'attendais

- 02/06/2020

Très bonne vanille pour les gâteaux et crèmes

- 31/05/2020

Produit de qualité

- 11/05/2020

Parfait

- 10/05/2020

j'adore !

- 07/05/2020

Très bien

- 13/04/2020

Top, un délice

- 25/03/2020

très bon produit

- 18/03/2020

Utilisé pour les cronuts Ok

- 01/01/2020

Je découvre !

- 24/12/2019

Très bonne qualité '

- 25/11/2019

Excellente

- 03/08/2019

Parfait

- 02/07/2019

Très bon goût de vanille

- 17/04/2019

"Très bonne qualité"

- 24/11/2018

très pratique et goûteuse

- 10/11/2018

une bonne presentation du produit dans cet etui

- 25/10/2018

parfum très bien mes fromages blancs et yaourts maison. Un régal

- 28/08/2018

tres bien

- 20/07/2018

TRES PRATIQUE ET TRES BON

- 28/04/2018

Extra.

- 10/04/2018

Produit excellent

- 15/02/2018

Trés bien