Vanille en poudre de Papouasie - Nouvelle Guinée 15 g

MC 1004

La vanille en poudre de Papouasie-Nouvelle Guinée est très gourmande et florale.

Elle vous permet d'agrémenter facilement vos préparations sucrées comme vos pâtes à gâteau, crèmes pâtissières, boissons, yaourts... et salées comme vos viandes...
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Description

Elle vous permet d'agrémenter facilement vos préparations sucrées comme vos pâtes à gâteau, crèmes pâtissières, boissons, yaourts... et salées comme vos viandes blanches, magrets de canard, plats à base de fruits de mer et poissons. Une alternative à la gousse de vanille traditionnelle à utiliser subtilement.

La vanille en poudre permet un dosage facile. Elle se conserve plus longtemps également.

Conseils d'utilisation : Une demi-cuillère à café de vanille en poudre équivaut à une gousse de vanille. La vanille en poudre s'utilise avec parcimonie dans toutes vos préparations culinaires :

  • Lors de la préparation de vos pâtes à crêpes, tartes, gâteau... mélangez la vanille en poudre avec la farine pour un parfum délicat de vanille.
  • Incorporez un peu de vanille en poudre lors de la réalisation de vos crèmes pâtissières, salades de fruits, yaourts, glaces et cocktails.
  • Dans le filtre à café, déposez 1 à 2 cuillères à café de vanille en poudre au-dessus du café moulu. Votre café aura un goût subtil et délicat de vanille.
  • Pour vos plats salés, incorporez une pincée de vanille en poudre dans les marinades ou les corps gras comme le beurre. Elle parfumera vos viandes blanches, magrets de canard, plats à base de fruits de mer, poissons, poêlée de gambas, de noix de Saint-Jacques...

Ingrédients : 100 % issue de de gousse Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée

Allergènes : Vanille

Conservation : Dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Conditionnement : Tube en verre de 15 g

Origine : Papouasie - Nouvelle Guinée

Autres : Produit certifié kasher

- 02/07/2019

Très bon goût de vanille

- 17/04/2019

"Très bonne qualité"

- 24/11/2018

"très pratique et goûteuse"

- 10/11/2018

"une bonne presentation du produit dans cet etui"

- 25/10/2018

"parfum très bien mes fromages blancs et yaourts maison. Un régal"

- 28/08/2018

"tres bien"

- 20/07/2018

"TRES PRATIQUE ET TRES BON"

- 28/04/2018

Extra.

- 10/04/2018

"Produit excellent"

- 15/02/2018

"Trés bien"