Mandoline professionnelle

Cette mandoline professionnelle permet de découper tous vos fruits et légumes en toute facilité. Elle est entièrement sécurisée grâce à : ses lames intégrées et pivotantes, ses pieds antidérapants mais aussi son protège-doigt et son guide de coupes. Dotée d'une structure en acier inoxydable, elle est solide et très résistante.

Une mandoline professionnelle simple d'utilisation

La mandoline professionnelle Guy Demarle dispose de lames intégrées, à relier grâce à ses deux boutons. Le premier bouton sert à sélectionner une des 4 hauteurs proposées, tandis que le second bouton enclenche la lame pour la julienne. Elle dispose notamment d'un emplacement spécial pour trancher les aliments à petit diamètre. Grâce à ses pieds repliables, cette mandoline se compose d'une seule pièce, ce qui facilite grandement son rangement. Elle se nettoie facilement au lave-vaisselle (sauf la partie noire).

3 types de coupes

• Coupe julienne et frites
• Coupe en tranches gaufrées
• Coupe en tranches lisses
• 4 épaisseurs de coupe pré-réglées (1 mm, 3.5 mm, 5.5 mm et 7.5 mm)

Une mandoline professionnelle qui s'utilise en toute sécurité

Pour une meilleure prise en main, un protège-doigt ergonomique est fixé sur la mandoline : ainsi, la sécurité est optimale avec un mouvement mieux contrôlé. Des rainures sont intégrées pour la caler et qu'elle adhère facilement sur n'importe quel plat. Elle est également équipée de pieds antidérapants pour une meilleure stabilité.

Une mandoline de qualité professionnelle

Le tranchant des lames et de la râpe est exceptionnellement robuste et durable. Elle dispose aussi d'une lame oblique pour une coupe simplifiée sans effort. De nombreux professionnels l'ont déjà adoptée dans le cadre de leur activité, alors pourquoi pas vous ?

Dimensions: 14,50 x 7 x 35 cm