Mandoline compacte

Vous cherchez une mandoline de qualité profesionelle, mais n'avez pas besoin de beaucoup de coupe différente ? Cette mandoline est faite pour vous !

Haute performance de découpe

La mandoline possède une lame fixe en acier trempé DIN 1.4028 produit en Allemagne à Solingen, épaisseur de coupe 2 mm, pour une durabilité optimale. Grâce à cet alliage de qualité, elle est plus résistante aux chocs et à la corrosion.

La forme unique et brevetée de la lame reproduit le mouvement souple d'un couteau de Chef et permet une qualité de coupe exceptionnelle !

Extrêmement tranchante, prenez soin de protéger vos doigts avec notre Gant anti-coupure lorsque vous la manipulez.

Résistance et maniabilité

Le corps de la mandoline est fabriqué en PP, contenant environ 30% de fibres naturelles. Sa prise en main est facile et agréable, d'autant plus que sa poignée permet de la saisir correctement et fermement.

Protection & sécurité

La mandoline est fournie avec un poussoir double fonction: protection de la lame et sécurité de l'utilisateur ! Utilisé avec les aliments, le mouvement de va et vient est mieux contrôlé et donc mieux sécurisé.

De plus, il se place facilement sur la lame lors du rangement afin de la protéger, pour éviter qu'elle ne s'abîme trop rapidement et surtout pour éviter une mauvaise coupure en la saisissant !

Le saviez-vous ?

Depuis 1946, la ville de Solingen en Allemagne est synonyme de tradition, savoir-faire et innovation pour les couteaux et lames qui y sont produits. C'est d'ailleurs pour cette raison qu'on la surnomme "La ville des lames" !

Informations techniques

1 type de coupe et 1 épaisseur : 2 mm

Longueur: 24,5 cm

Largeur : 8,9 cm