Purée de mandarine 1 kg

MC-008043

Une purée de fruits idéale pour parfumer vos glaces, mousses et pâtisseries… !

Une purée de fruits idéale pour parfumer vos pâtisseries, mousses, glaces et sorbets, cocktails et smoothies, sauces et nappages… Sans arôme, ni conservateur, cette...
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10,99 €

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Description

Une purée de fruits idéale pour parfumer vos pâtisseries, mousses, glaces et sorbets, cocktails et smoothies, sauces et nappages…

Sans arôme, ni conservateur, cette purée pasteurisée conserve le pur goût des fruits et préserve leur pulpe et arôme (90% de fruits et 10% de sucre). Présentée en poches stables et souples de 1 kg, la purée est pratique à manipuler et permet une utilisation en totalité.

Comment utiliser 1 kg de purée ? Après avoir réalisé votre recette, vous pouvez incorporer la purée de fruits dans vos yaourts, smoothies ou napper vos desserts. Et si la poche n’est pas finie vous pouvez congeler le reste !

La purée de mandarine Capfruit

La purée de mandarineCapfruit est réalisée uniquement avec des mandarines soigneusement sélectionnées et cueillies à pleine maturité. Le savoir faire unique de Capfruit permet de capturer tous les arômes de la mandarine fraîche sans aucun ajout de conservateurs. Utilisez cette purée de fruit pour parfumer vos pâtisseries, entremets, sorbets... tout au long de l'année et selon vos envies !

Conseils d’utilisation :

- Mousses, bavarois, charlottes, bûches

- Sorbets, crèmes glacées, parfaits, entremets glacés

- Coulis, coulis gélifiés

- Pâtes de fruit, gelées, confitures

- Cocktail avec et sans alcool, granités, smoothies…

- Yaourts

- Nappage de desserts

 

Ingrédients : Mandarine 90 %, sucre 10%

Ce produit ne contient ni arôme, ni colorant, ni conservateur.

Nb: Plus proche du jus que de la purée, la consistance liquide est tout à fait normale. Pour autant, la dénomination "purée" est correcte au regard de la législation européenne. Dés lors que le produit est sucré (ici 10% de sucre), il ne peut pas être appelé "jus de fruit".

 

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g:

362 KJ/ 85 kcal,

Matières grasses 0 g

Glucides 19 g dont sucres 19 g,

Fibres alimentaires 1,1 g

Protéines 0,6 g

Sel 0 g

Conservation : Après ouverture, 8 jours au réfrigérateur entre 0 et + 4°C

Conditionnement : Poche de 1 kg avec bouchon verseur

Origine : Italie (Sicile)

- 26/03/2021

je m attendais plus à de la purée de clémentines pour moi il s agit de jus de clémentines

- 09/03/2021

Le goût y est, mais dommage que pour de la purée elle soit vraiment trop liquide. J'ai fait des mousses et cela rend du jus.

- 18/02/2021

Ceci n’ai pas de la compote mais du jus très très déçu et pas de réponse de votre part

- 26/01/2021

Produit renversé dans le colis donc hors d’utilisation.

- 21/01/2021

tres bien

- 15/01/2021

Pratique

- 06/01/2021

Absolument délicieux et apprécié de tous

- 05/01/2021

impossible a évaluer étant donnée que je n'ai pas reçu ma commande

- 02/01/2021

super produit dommange que cela est vendu en grand format

- 24/12/2020

Trop doux, on sent à peine le goût dans un gâteau et le format est trop grand

- 17/12/2020

Un gout d'exception

- 17/12/2020

un peu trop liquide

- 10/06/2020

C'est dommage qu'il n'y est pas les doses prescrit sur le paquet.

- 27/05/2020

bien parfumé, super

- 26/01/2020

Bon gout

- 18/01/2020

Parfaite

- 10/01/2020

Texture jus de fruit et non purée de fruits plus goût orange

- 05/01/2020

idéale pour ma bûche

- 05/01/2020

Très bien

- 18/12/2019

parfait

- 03/11/2019

parfait facile d'utilisation

- 15/07/2019

Goût excellent, rafraîchissant.

- 29/04/2019

excellent

- 15/03/2019

Top qualité

- 10/03/2019

idien pour la lemond mandarineéal pour les tartelles

- 21/02/2019

délicieux produit.

- 10/01/2019

Goût intense

- 09/01/2019

Bien parfumée mais un peu liquide à mon goût

- 09/01/2019

mes mandarines givrées avaient beaucoup de goût mes convives ont appréciés

- 18/11/2018

bon produit

- 07/11/2018

Idéal pour les mousses et sorbets.

- 14/10/2018

bien un peu liquide

- 12/10/2018

bien

- 14/09/2018

super produit

- 10/07/2018

tres contente dans dessert mousse subtil avec chocolat

- 29/05/2018

Un délice.

- 21/04/2018

Excellent. Topissime !!!!!

- 27/03/2018

Excellent le préféré de ma famille