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Un classique de la pâtisserie pour glacer vos choux, éclairs, calissons, cupcakes… A aromatiser et colorer selon vos envies !
Facile à utiliser, cette préparation en poudre pour fondant blanc est très simple à mettre en oeuvre :
Pour 150g de poudre, ajoutez environ 18 ml d’eau (= environ 18g) et mélangez jusqu’à l'obtention d’un fondant homogène. Appliquez avec une spatule coudée.
Le fondant obtenu peut être aromatisé ou coloré.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose
Peut contenir des traces de GLUTEN, ŒUFS, ARACHIDES, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUES.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1678 kj – 400 kcal / matières grasses : 0g - dont acides gras saturés : 0 g / glucides : 99,7 g - dont sucres : 92 g / protéines : 0g / sel : 0 g.
Poids net: 500 g. Pot refermable.
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité après ouverture. Bien refermer le pot après utilisation.
