Spiruline Française en paillettes, 80 g

Véritable concentré de vitamines, d’antioxydants, d’oligo-éléments et de sels minéraux, la spiruline possède la composition nutritionnelle la plus complète comparativement à tous les autres végétaux et sources animales. Cette micro algue contient de multiples micronutriments essentiels à l’organisme et extrêmement bénéfiques pour la santé.

Son magnifique pigment bleu, la phycocyanine, est un puissant antioxydant exclusif à la spiruline. Ce pigment booste le système immunitaire comme aucun autre, détoxifie l’organisme, renforce l’activité des lymphocytes et protège également les reins. Il a un effet anti-allergique et anti-inflammatoire.

L'organisme assimile parfaitement et facilement les nutriments contenus dans la spiruline: vitamines B1, B2, B3, B6, E, bêta-carotène, phosphore, sodium, magnésium, calcium, fer. C’est un parfait complément naturel pour les sportifs de toutes disciplines, car elle peut contribuer à augmenter la capacité de récupération et faciliter la synthèse des nutriments. Son taux de protéine est très utile aux végétariens pour combler d’éventuelles carences en fer et en protéines. En effet, elle contient 3 fois plus de protéines que la viande de boeuf, et deux fois plus que le soja.

Afin de parfaitement maîtriser la qualité de la spiruline, Globe Export a décidé de développer leur propre production dans la Drôme, où le climat est plus favorable.

Elle est cultivée sans produit d’origine animale, sans pesticide et sans herbicide. Obtenue à partir d’une culture en eau pure, elle ne contient aucun additif.

Le séchage est ensuite effectué à basse température pour conserver ses qualités nutritives.

De plus, sa culture ne nécessite pas beaucoup d'eau par rapport aux autres sources de protéines, ni de pesticides, ce qui a des effets positifs sur la sauvegarde de la biodiversité et des ressources de la planète.

Son format « paillettes » allie plusieurs avantages : il se saupoudre facilement sur n’importe quel plat, se mélange aussi aisément et reste facile à avaler tel quel. Il apporte du croquant aux préparations !

Conseils d’utilisation :

En assaisonnement dans vos céréales, laitages, salades, yaourts, smoothies, guacamole, houmous… ou à diluer dans un jus de fruit. Incorporation dans différentes pâtes (brisées, feuilletées), liaison de sauces, colorant naturel.

Dose journalière conseillée : 5 g/jour.

Composition: Spiruline française déshydratée en paillettes - Arthrospira platensis

Valeurs nutritionnelles pour 100 g (% AR*) :

Valeurs énergétiques cal. : 340 kcal (1 %)

Valeurs énergétiques J : 1431 kJ (1 %)

Matières grasses : 5,8 g (0,5 %)

dont acides gras saturés : 2,8 g (0,5 %)

Glucides : 17 g (0,5 %)

dont sucres : 1,3 g (0 %)

Protéines : 61 g (61 %)

Sel : 1,4 g (1 %)

Vitamine B12 : 107 µg (214 %)

Vitamine E : 12 mg (5 %)

Fer : 94 mg (33,5 %)

Sélénium : 46 µg (4 %)

*Apports de référence journalier pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal) pour une dose de 5 g

Conservation : Le stockage doit s'effectuer dans un local sec, frais et sain à l'abri de la lumière durant une durée maximale de 2 ans.

Conditionnement: Pot 80 gr

Origine : Française