MC 11023
La pâte d'ail, au goût prononcé, s'utilise par petites touches…
Dans une sauce, vinaigrette, pour accompagner vos viandes, poissons ou légumes ou tout simplement sur des tartines.
Conseils d'utilisation : La pâte d'ail s'utilise par petites touches comme une moutarde. Vous pouvez la délayer dans une vinaigrette, une crème fraîche, une sauce (aïoli, rouille, pistou ou beurre pour les escargots) ou une mayonnaise. Elle agrémentera vos poissons (daurade), viandes (volailles, porc, mouton, agneau), légumes méditerranéens (poivrons, artichauts, aubergines...) ou poêlée de pommes de terre grillées. Vous pouvez également la déguster sur un toast avec des tomates confites.
Ingrédients : Ail (65,8%), huile d'olive (19%), huile de tournesol, jus de citron, sel, épices.
Trace éventuelles de céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1252 kJ (304 kcal); Matières grasses : 28 g dont acides gras saturés : 4,0 g; Glucides : 5,1 g dont sucres 1,0 g; Protéines : 3,9 g; Sel : 1,6 g
Conservation : A température ambiante.
Conditionnement : Pot en verre de 90 g.
Autres : Produit certifié non ionisé et sans OGM