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Coriandre semi fraîche bio 15g

Coriandre semi fraîche bio 15g

4,80 €
(320,00 € Kg)
TTC

Coriandre biologique semi-fraîche partiellement déshydratée.

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  • Saveur authentique et intense

    Une explosion de saveurs méditerranéennes dans chaque bouchée !

  • Conservation ingénieuse

    Profitez de la coriandre toute l'année, sans effort.

  • Pratique et polyvalent

    Sublimez vos plats en un clin d'œil, sans ajouter de sel.

  • Qualité bio certifiée

    Savourez l'authenticité des herbes biologiques, cultivées en Italie.

  • Texture semi-fraîche unique

    Une sensation en bouche inégalée, entre fraîcheur et tradition.

LES HERBES AROMATIQUES 

Nos voisins italiens ont du talent ! Pas seulement en matière de pâtes ou de sauces tomates. Ils sont aussi très innovants lorsqu'il s'agit d'herbes aromatiques.

C'est dans une petite ferme située non loin au sud de Salernes (du côté de Pompéi) qu'ELODY fait pousser ses plantes aromatiques. Celles-ci profitent donc d'un climat idéal... et de l'air salé de la mer.

Leur procédé de conservation n'est pas nouveau, ils ont juste remis au gout du jour une technique 100% naturelle ancestrale de conservation des plantes par salaison. Nous sommes à mi-chemin entre les herbes fraiches et les herbes sèches. Ils cultivent leurs plantes aromatiques fraiches et en conservent une partie dans du sel, l'autre partie est séchée. L'addition de ces deux procédés permet une meilleur conservation tout en gardant le même niveau gustatif qu'une plante fraiche.

Nul besoin ici d'avoir la main verte pour faire pousser des plantes. Vous pouvez agrémenter vos plats, vos sauces, ou toutes autres créations culinaires très facilement. Pas besoin non plus de remplir vos congélateurs d'herbes fraiches quand c'est la saison. Vous en avez toute l'année.

Maison ELODY

Maison italienne qui cultive ses plantes aromatiques fraîches et en conserve une partie dans du sel, l'autre partie est séchée. L'addition de ces procédés permet une meilleure conservation tout en gardant le même niveau gustatif qu'une plante fraîche.

Ce petit pot vous permet d'agrémenter vos plats, vos sauces ou autres créations culinaires très facilement sans ajouter de sel.

Produit obtenu à partir d'une déshydratation partielle de basilic, avec ajout de sel et acidification.

Les herbes aromatiques biologiques sont cultivées dans la province de Salerne, en Italie.

Ingrédients : Coriandre biologique 90%, sel, acide citrique

Certifié par Ecocert FR-BIO-01

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Unité

Valeurs moyennes

Energie

kJ

kcal

398,5

95,2

Matières grasses

dont acides gras saturés

g g

0,2

0,0

Glucides

dont sucres

g g

15,1

1,0

Fibres alimentaires

g

4,1

Protéines (N x 6,25)

g

6,2

Sel

g

11,9

Conditionnement : Pot en verre 15g

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec

Après ouverture des pots, les produits doivent être consommés comme indiqué et ils doivent être protégés par des récipients fermés. Une fois ouvert à conserver au réfrigérateur.

Caractéristiques

DDM
30/11/2023
Ref Guy Demarle
MC-505029
Composition
Coriandre biologique 90%, sel, acide citrique

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