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Offrez-vous un instant gourmand avec le moule 30 mignardises Ohra® !
L'art de la mini-gourmandise a trouvé son maître : le moule à mignardises OHRA® de chez Guy Demarle. Conçu pour les fins gourmets et les passionnés de pâtisserie, il est la promesse d'un café gourmand réussi, mais pas que !
Tout passionné de cuisine sait combien il est essentiel de disposer de matériel de qualité pour obtenir les meilleurs résultats. Le moule en silicone OHRA est la fusion parfaite entre innovation et qualité.
Avec ses 30 pièces, le Moule à Mignardises OHRA® est une véritable caverne d'Ali Baba pour tous les passionnés de pâtisserie. Au-delà des traditionnelles mignardises, vous pouvez également réaliser une variété de gâteaux grâce à ses multiples formes intégrées. Du traditionnel petit cake, aux délicieuses mini madeleines, en passant par des savarins croustillants, les cœurs fondants et même les mini donuts, tout est possible ! Et ce n'est qu'un début, car ce moule s'adapte à toutes vos envies culinaires.
Ce moule n'est pas seulement pratique grâce à ses 30 empreintes, il est aussi extrêmement polyvalent. La possibilité d'expérimenter différentes formes en une seule session de cuisson ouvre un monde de créativité, permettant de varier les plaisirs et de toujours surprendre vos invités.
Ce qui distingue réellement le Moule 30 mignardises en silicone de chez OHRA® des autres sur le marché est la richesse de formes intégrées en une seule plaque. Là où la plupart des moules se cantonnent à une seule forme, OHRA® élève la barre en proposant une panoplie de designs distincts : mini bûche, mini savarin rond, mini savarin ovale, mini madeleine, petit cœur plat et mini spirale.
Cet assortiment de motifs permet non seulement une grande variété en matière de présentation mais offre aussi l'opportunité de surprendre vos invités à chaque bouchée. Imaginez le plaisir de découvrir, à chaque nouvelle mignardise, une nouvelle forme, une nouvelle texture, une nouvelle saveur. C'est une véritable aventure gustative en miniature !
Cette diversité est également un avantage considérable pour ceux qui aiment personnaliser leurs créations. Vous pourriez par exemple choisir la forme de mini madeleine pour une recette traditionnelle, tout en optant pour la mini spirale pour une création plus avant-gardiste. La mini bûche, quant à elle, serait parfaite pour les fêtes de fin d'année.
Ce moule est bien plus qu'un simple accessoire de pâtisserie. C'est une invitation à l'expérimentation. Des mini-brownies aux savarins ovales, en passant par les spirales délicates, les possibilités sont infinies. Imaginez des mignardises salées pour l'apéro ou des sucrées pour accompagner votre café gourmand. Avec le moule OHRA, libérez votre créativité culinaire !
Côté utilisation, bien que le moule en silicone OHRA® soit d'une robustesse à toute épreuve, il est essentiel de ne pas planter de couteaux ou tout autre objet tranchant directement dans le moule. Cela pourrait l'endommager ou réduire sa durée de vie. Pour démouler vos réalisations, privilégiez plutôt des spatules en silicone ou en plastique doux. De cette manière, vous préservez l'intégrité de votre moule tout en garantissant un démoulage facile de vos gâteaux, cakes et autres mignardises.
Bien que souvent utilisés de manière interchangeable, ces termes ont pourtant bien des différences. Un petit four est une pâtisserie fine de petite taille, sucrée ou salée. Dans le premier cas, il s'agira par exemple de mini feuilletés, de biscuits, de meringues ou de macarons. Dans le cas de produits salés, il pourra s'agir de mini feuilletés au fromage, de mini pizzas ou de mini quiches.
Le terme provient du XIXe siècle où les pâtissiers utilisaient la chaleur résiduelle des fours après cuisson pour cuire des pâtisseries plus petites. À l'usage, les petits fours sont généralement des bouchées salées, cuites au four et servies en apéritif. Les mignardises, quant à elles, sont des petites gourmandises, généralement sucrées servies à la fin du repas. Plus besoin de choisir entre la version apéritif ou dessert avec le moule 30 mignardises OHRA® vous pourrez réaliser les deux !
Oui, la plupart des mignardises maison peuvent être congelées pour une consommation ultérieure. Assurez-vous de bien les emballer individuellement ou de les séparer par des feuilles de papier sulfurisé pour éviter qu'elles ne collent entre elles. Il est malgré tout recommandé de les consommer dans le mois suivant leur congélation pour préserver au mieux leur fraîcheur et leur saveur.
Anti-andhérent
Le Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !
La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.
Résistant
Vous pourrez compter sur les moules OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !
Un investissement durable contre le gaspillage.
Entretien facile
Il est important de bien nettoyer votre moule après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre moule est nettoyé.
Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.
Qualité professionnelle
Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans et l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.
Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.
Tous savoir sur l'utilisation des moules en silicone OHRA® : Températures, démoulages, composition... vous saurez tout sur les moules OHRA®.
