SP-000004
Réaliser des gâteaux à étages époustouflants et festifs grâce au Moule à Layer Cake OHRA®
Envie de sublimer vos apéritifs, desserts ou goûters avec des créations élégantes et originales ? Découvrez notre moule 14 bûchettes OHRA®, idéal pour réaliser des préparations sucrées ou salées en forme de petites bûches ou d'éclairs.
Avec le moule 14 bûchettes en silicone OHRA®, étonnez vos convives en préparant des bouchées raffinées et délicieuses pour toutes les occasions. Ses 14 empreintes en forme de bûchettes vous permettent de créer une variété de recettes sucrées et salées, parfaites pour agrémenter vos buffets, apéritifs, desserts, ou simplement pour le plaisir de partager un moment gourmand.
Ce moule polyvalent est idéal pour réaliser des mini-éclairs, des bûchettes glacées, des pâtés en croûte ou encore des bûchettes de fruits. Les possibilités sont infinies, alors laissez libre cours à votre créativité culinaire !
Grâce à sa qualité professionnelle, le moule 14 bûchettes OHRA® est conçu en silicone platinium, ce qui garantit un démoulage facile et sans faille. De plus, la couleur noire du moule favorise une répartition homogène de la chaleur, permettant une cuisson parfaite de vos préparations.
Notre moule 14 bûchettes en silicone OHRA® est adapté pour une utilisation au four (jusqu'à 260°C), au micro-ondes et au congélateur (jusqu'à -40°C). Cette grande flexibilité vous offre la possibilité de préparer des recettes chaudes, froides ou même surgelées.
Avec votre moule 14 bûchettes OHRA®, explorez un large éventail de recettes gourmandes. Pourquoi ne pas essayer des bûchettes au chocolat et à la framboise pour un dessert raffiné ? Ou encore, préparez de savoureux éclairs salés au saumon fumé et à la crème d'aneth pour un apéritif dînatoire réussi.
Les amateurs de pâtisseries fines pourront également réaliser des bûchettes aux fruits exotiques, tandis que les adeptes du salé pourront concocter des mini-pâtés en croûte ou des bûchettes de légumes pour un buffet convivial.
Attendez que vos préparations soient bien refroidies ou à température ambiante pour faciliter le démoulage et conserver leur forme impeccable. Pour les préparations chaudes, laissez-les refroidir dans le moule pendant une dizaine de minutes avant de démouler. Pour les préparations froides ou glacées, laissez-les reposer quelques minutes à température ambiante avant de procéder au démoulage.
N'hésitez pas à varier les saveurs et les garnitures pour surprendre vos convives. Vous pouvez, par exemple, ajouter des zestes d'agrumes, des épices, des herbes aromatiques ou encore des morceaux de fruits, de chocolat ou de noix. Jouez également avec les textures en incorporant des éléments croquants ou fondants.
Les bûchettes étant plus petites que des préparations classiques, il est important d'adapter le temps de cuisson. Surveillez régulièrement la cuisson et effectuez un test de cuisson en insérant la pointe d'un couteau ou un cure-dent dans une bûchette. Si la lame ressort propre, la cuisson est terminée.
Anti-andhérent
Le Silicone Platinium qui a la particularité d'être hydrophobe (il n'aime pas l'eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !
La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.
Résistant
Vous pourrez compter sur les moules OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d'usure !
Un investissement durable contre le gaspillage.
Entretien facile
Il est important de bien nettoyer votre moule après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l'eau savonneuse et votre moule est nettoyé.
Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.
Qualité professionnelle
Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans et l'invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.
Découvrez l'histoire de l'invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.
Tous savoir sur l'utilisation des moules en silicone OHRA® : Températures, démoulages, composition... vous saurez tout sur les moules OHRA®.
