Mélange gourmand - Fleurs & Superfruits

MC-59

Mélange de fleurs, de fruits et de graines, qui apporte de la magie à vos plats en les rendant originaux et créatifs !

Les fleurs séchées sont utilisées depuis longtemps dans la gastronomie, et reviennent au goût du jour. Elles s’invitent dans vos plats du quotidien, pour leur donner...
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Description

Les fleurs séchées sont utilisées depuis longtemps dans la gastronomie, et reviennent au goût du jour. Elles s’invitent dans vos plats du quotidien, pour leur donner cette touche colorée, florale et romantique.

Symboles absolus de la féminité, de l’amour et de la nature, elles marient parfaitement esthétique et gourmandise, la gastronomie florale devenant un plaisir des yeux et des papilles. Quelques fleurs parsemées sur le plus simple des plats quotidiens sauront le rendre unique et poétique.

Un mélange étonnant pour toutes vos compositions


Douces et fruitées ? Pas seulement ! Les fleurs donnent des bonheurs et des émotions gustatives. Poivrées, acidulées, miellées, exotiques ou encore épicées, la palette de sensations semble infinie. En plus d’être belles, elles offrent aussi des textures originales. De quoi surprendre les palais, même les plus éduqués !

Les superfruits sont des aliments bourrés de qualités ! Beaucoup de vertus leur sont reconnues: anti oxydants, vitamine C, minéraux, acides gras... des agents reconnus pour participer au bon fonctionnement du système immunitaire et du système cardio-vasculaire.

Les baies de goji, aussi surnommées “clés de la jeunesse éternelle” ou “fruits de la longévité”, ont une teneur en Vitamine C exceptionnelle ! Jusqu’à 4000 x supérieure à une orange par exemple. Elles sont originaires d’Asie, et utilisées dans les médecines chinoises et tibétaines depuis toujours.

Les cranberries sont également des alliés santé. Elles regorgent d'antioxydants, de vitamine C, A et K, et de minéraux: calcium et potassium.

Conseils & Utilisations

Pimpez* vos recettes !


- Idéal avec une salade vitaminée, un taboulé revisité.
- Sublime un cake salé, et un poke bowl.
- Recette du Chef : endives, pommes, raisins noirs, sauce mascarpone gorgonzola

Ingrédients

Baies de Goji, cranberries, graines de courge grillées, noisettes grillées, graines de tournesol grillées, pétales de fleurs (rose, bleuet, soucis).

Poids net: 105g

Conservation : A conserver à l'abri de l'humidité.                        

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g        
Valeur énergétique : 1841 kJ (442 kcal)    
Matières grasses : 23g
Fibres alimentaires: 6g        
Acides gras saturés : 3g            
Protéines : 14g
Glucides Totaux : 47g
dont sucres : 30g
Sel : 0,2g      

Découvrir Savor & Sens

Véritable spécialiste en épicerie fine, leurs produits Savor&Sens sont issus de leur usine située à Signes. dans le Var. Un savoir-faire culinaire 100% Français.

Savor&Sens a la volonté de proposer des produits savoureux, originaux et hauts en couleurs dans des packagings toujours plus attractifs et colorés. « Du bon dans du beau », voici le leitmotiv de cette entreprise Varoise.


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